Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Сборник рецептов » Вкусные десерты » Домашние глазированные сырки

Домашние глазированные сырки

Домашние глазированные сырки - рецепт и фото
Домашние глазированные сырки это прекрасная альтернатива всем тем сыркам, которые мы можем купить в магазине. К тому же, выбирая начинку для сырков, мы можем полностью удовлетворить как свои кулинарные предпочтения, так и предпочтения своих близких.

Ингредиенты:

  • 500 грамм творога
  • 1 плитка черного шоколада
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • клубника
  • сахар по вкусу

Приготовление домашних глазированных сырков:

  1. Плитку черного шоколада разламываем на кусочки и кладем в миску. Ставим мисочку на водяную баню и растапливаем шоколад.
  2. К растопленному шоколаду добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
  3. Берем силиконовые формы, которые часто используются для выпекания маффинов. Каждую из формочек покрываем внутри слоем растопленного шоколада.
  4. Смазанные формочки ставим в морозилку на 15 минут.
  5. Пока формы в холодильнике, займемся творогом. Творог перетираем через сито. Добавляем к творогу сахар и хорошо перемешиваем.
  6. Бананы и очищенные плоды киви, нарезаем кубиками.
  7. Формы достаем из морозилки. Кладем в каждую из них творожную массу, а поверх неё кладем не большим слоем, нарезанные кубиками фрукты. Формочка должна быть заполнена чуть больше чем на ½ объема.
  8. С верху на фрукты выкладываем творожную массу до самых краев. Поливаем творожок оставшимся шоколадом.
  9. Ставим творожные сырки в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!

Категории блюд
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!