Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото

Гренки с яйцом

Гренки с яйцом
Гренки с яйцом - отличная альтернатива привычной яичнице на завтрак :)

Ингредиенты:

  • Хлеб (у меня был белорусский)
  • Колбаса
  • Яйца (на каждую гренку надо 1 яйцо)
  • Соль

Приготовление:

  1. Отрезать хлеб толстыми ломтиками, приблизительно 2-3 сантиметра шириной.
    Гренки с яйцом

  2. Аккуратно вырезать середину, главное оставить края целыми.
    Гренки с яйцом

  3. Колбасу мелко порезать.
    Гренки с яйцом

  4. На сковороду (с подсолнечным маслом) выложить нашу основу из хлеба, добавить немного колбасы.
    Гренки с яйцом

  5. В каждую основу вбить по яйцу. Главное - что бы сковородка была горячей, что бы яйцо хорошо схватывалось.
    Гренки с яйцом

  6. Сверху посыпать колбасой, посолить.
    Гренки с яйцом

  7. Закрыть крышкой и оставить на маленьком огне, пока яйцо немного не схватиться. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до золотистого цвета.
    Гренки с яйцом

  8. Серединки также можно обжарить с двух сторон, посолив, в масле до золотистой хрустящей корочки.
    Гренки с яйцом

  9. Подавать гренки горячими.
    Гренки с яйцом

С любимым соусом, кетчупом или просто с овощами будет ещё вкусней!

Категории блюд
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!