Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Сборник рецептов » Вкусные вторые блюда » Картофельная запеканка с сыром в духовке

Картофельная запеканка с сыром в духовке

Картофельная запеканка с сыром в духовке - рецепт и фото
Рецепт картофельной запеканки с сыром сегодня станет тем рецептом, который пополнит раздел «вторых блюд». Само блюдо обладает удивительной легкостью и отлично подойдет как для завтрака, так и для обеда и ужина.

P.S. Мой вариант рецепта, по которому в моей семье готовиться картофельная запеканка с сыром, можно посмотреть, перейдя по ссылке.

Ингредиенты:

  • 600 грамм картофеля
  • 2 зубка чеснока
  • 100 грамм сыра
  • 300 мл сливок 10%
  • 30 грамм сливочного масла
  • листья орегано
  • листья петрушки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление картофельной запеканки с сыром:

  1. Картофель очищаем, промываем, натираем на среднюю терку.
  2. Зубки чеснока, листья орегано и петрушки хорошо измельчаем. Добавляем зелень к картофелю.
  3. Хорошенько перемешав все ингредиенты, добавляем соль и перец.
  4. Твердый сыр натираем на терку, и добавляем к основной массе. Снова хорошо перемешиваем.
  5. Форму для запекания смазываем маслом и перекладываем в нее полученную массу.
  6. Массу заливаем сливками и выкладываем равномерно, поверх неё небольшие кусочки сливочного масла.
  7. Отправляем запеканку в духовку на 45 минут, температура готовки 220С.
Приятного аппетита!

Категории блюд
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!