Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Сборник рецептов » Вкусная выпечка » Пирог с персиками

Пирог с персиками

Пирог с персиками - рецепт и фото
Ещё совсем чуть-чуть, и пирог с персиками, станет одним из самых востребованных и доступных лакомств. Если вы, как и читатели блога, приверженцы домашней выпечки, рекомендую взять этот рецепт на заметку.

P.S. Пирог - это здорово всегда. Но зачем же ограничиваться одной вкусностью, если их еще масса. Предлагаю вам из всех вариантов выбрать бисквит с персиками и приготовить его при первой же возможности. Пошаговый рецепт с фотографиями в моем исполнении можно посмотреть, перейдя по ссылке.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны 15%
  • 1 стакан муки
  • 5 грамм разрыхлителя теста
  • 4 персика или нектарина

Приготовление пирога с персиками:

  1. Три яйца вбиваем в глубокую миску и взбиваем венчиком.
  2. Добавляем к яйцам сахар и взбиваем на этот раз миксером. Взбиваем до тех пор, пока масса не превратиться в пышную пену.
  3. Добавляем в массу сметану. Хорошенько перемешиваем, и добавляем муку и разрыхлитель.
  4. Тесто перемешиваем до полной однородности.
  5. Персики промываем, извлекаем косточки. Каждый из плодов нарезаем тоненькими ломтиками.
  6. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем на дно формы дольки персиков.
  7. Заливаем персики приготовленным тестом.
  8. Духовку разогреваем до 180С, и отправляем в неё форму с будущим пирогом.
  9. Спустя 35-40 минут, пирог будет готов. Готовность как всегда, проверяем спичкой или зубочисткой.
Приятного аппетита!

Категории блюд
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!