Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Сборник рецептов » Вкусная выпечка » Простое творожное печенье

Простое творожное печенье

Простое творожное печенье - рецепт и фото
Печенье – это отличная разновидность домашней выпечки. Существует великое множество самых разнообразных рецептов, а, следовательно, и великое множество разных сортов этого излюбленного лакомства многих детей и взрослых. Творожное печенье занимает не последнее место в кулинарной книге многих хозяек, в тоже время вариаций рецептов очень много. Этот рецепт, это та крупица «кулинарного моря», которой я с радостью делюсь. Отлично подходит к чаю и кофе, а ещё лучше к какао или молоку.

P.S. Если вы любите домашнюю выпечку, к которой используется творог, рекомендую приготовить творожный торт-суфле. Рецепт находиться в главном разделе блога.

Ингредиенты:

  • 150 грамм творога
  • 60 грамм сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 60 грамм сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 1 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 250 грамм муки
  • сахарная пудра

Приготовление:

  1. В глубокую посудину, в которой мы предварительно кладем творог, добавляем желток одного яйца. Хорошо растираем творог с желтком.
  2. Сливочное масло растапливаем немного на водяной бане. Добавляем масло к творогу вместе с сахаром и ванилином. Перемешиваем до однородной массы.
  3. Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и добавляем в основную массу.
  4. С полученной массы замешиваем густое тесто. Накрываем тесто и даем ему постоять около 15 минут.
  5. Через 10-15 минут тесто посыпаем мукой и раскатываем его пластом толщиной около 4 миллиметров.
  6. Стаканом или чашкой «вырезаем» из теста заготовки творожного печенья.
  7. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем поверх неё печенье.
  8. Духовку разогреваем до 180 градусов. Отправляем творожное печенье в духовку на 20 минут.
  9. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Категории блюд
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!