Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото

Курица с сыром

Курица с сыром - рецепт и фото
Простенький рецепт курицы с сыром наверняка придется многим по душе. От него в восторге будут как начинающие кулинары, так и те, для кого они будут готовить. Первым будет весьма просто не запутаться в самом процессе готовке, а вторым останется только довольно потирать ладошки и просить добавки. Много добавки, так как такое сочетание как курочка и сыр, вряд ли кому-то может прийтись не по душе.

P.S.
Курочку можно приготовить по-разному. Мой любимый вариант, это курица фаршированная блинами. Настоятельно рекомендую приготовить этот шедевр!

Ингредиенты:

  • 1 килограмм куриных бедрышек
    500 мл сливок
  • 200 грамм твердого сыра
  • 100 мл молока
  • 1 ч. ложка крахмала
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль и перец

Приготовление курицы с сыром:

  1. Куриные бедрышки солим и хорошенько перчим.
  2. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем курочку с обеих сторон.
  3. Добавляем в сковороду сливки и тушим курочку до готовности. У меня это заняло 30 минут.
  4. Твердый сыр натираем на средней терке, добавляем к нему молоко и крахмал. Хорошо перемешиваем всё между собой.
  5. Тушеные куриные бедрышки обваливаем в сырной массе. Затем, обваливаем в панировочных сухарях.
  6. Снова обжариваем курочку в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Категории блюд
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!