Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Сборник рецептов » Вкусные салаты » Салат по-корейски из капусты

Салат по-корейски из капусты

Салат по-корейски из капусты - рецепт и фото
Вкусное блюдо корейской кухни для всех любителей. Количество подобных рецептов великое множество, но каждый хорош по-своему. На главном блоге, также опубликован пошаговый рецепт приготовления капусты по-корейски который слегка отличается от сегодняшнего. Выбор, какой рецепт опробовать, оставляем за читателем.

Ингредиенты:

  • 1 кочан капусты
  • 1 морковь
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 перчик чили
  • 1 ст.л. тертого корня имбиря
  • 1 ст.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • 100 мл растительного масла
  • пучок зеленого лука

Приготовление салата:

  1. Кочан капусты нашинковать.
  2. Чеснок очищаем, мелко нарезаем.
  3. Морковку очистить, промыть, натереть на средней терке.
  4. Перец чили мелко нарезаем. Лук нарезаем кольцами.
  5. Растительное масло налить в сотейник.
  6. Добавить в сотейник имбирь, уксус, соль, сахар, соевый соус и около 30 мл воды. Перемешиваем и даем закипеть.
  7. Измельченные овощи смешиваем в глубокой миске.
  8. Заливаем овощи готовым маринадом.
  9. Когда остынет, поставить в холодильник.
Приятного аппетита!

Категории блюд
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!