Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото

Запеканка с форелью

Запеканка с форелью - рецепт и фото
Запеканка с форелью относиться как раз к тем блюдам, которые отлично сочетают в себе все особенности домашней выпечки. Это, в первую очередь, доступность ингредиентов, а во вторую, любовь, которую у нас есть возможность вложить в домашнее блюдо!

Ингредиенты:

  • 300 грамм форели
  • 150 грамм копченого сыра
  • 2 помидора
  • 5 яиц
  • 50 грамм майонеза

Приготовление запеканки с форелью:

  1. Рыбку отделяем от косточек, а затем, нарезаем полосками.
  2. Копченый сыр натираем на среднюю терку.
  3. С помидоров снимаем кожу и нарезаем их кусочками. Для того чтобы облегчить процесс, обдаем помидоры кипятком.
  4. В относительно глубокой емкости взбиваем яйца. Добавляем к ним по чуть-чуть майонез, продолжаем взбивать.
  5. К яично-майонезной массе, добавляем сыр и помидоры. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
  6. Нарезанную рыбку выкладываем на дно и вдоль стенок формы для запеканок. Форму заблаговременно смазываем небольшим количеством масла.
  7. Заливаем рыбку «сырно-майонезно-помидорно-яичной» массой.
  8. Форму ставим в духовку, разогретую до 180С. Время готовки занимает около 10 минут.
  9. Готовую запеканку подаем к столу, пока она не успели остыть.
Приятного аппетита!

Категории блюд
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!