Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Консервация » Абрикосовый джем - рецепт с фото

Абрикосовый джем

Абрикосовый джем (фото)
Абрикосовый джем – это просто роскошь, если вы любите готовить выпечку с разнообразными джемами – кексы, маффины, пироги, рулеты – с абрикосовым джемом это просто шик! Так что, если вы планировали заготавливать на зиму джемы – не забудьте про абрикосовый!

В этом году просто удивительный урожай абрикос – ветви дерева буквально опускались до земли. В общем, собрав такое сокровище, было решено варить абрикосовый джем!

Ингредиенты:

  • 5 кг абрикос
  • 2 кг сахара

Приготовление:

  1. Абрикосы тщательно промываем, убираем косточку. Засыпаем сахаром.
    приготовление - 2 шаг

  2. Хорошенько перемешиваем и варим на маленьком огне 3 часа, часто помешивая.
    приготовление - 3 шаг

  3. Примерно вот так будет выглядеть абрикосовое варенье спустя 3 часа.
    приготовление - 4 шаг

  4. Затем, перетираем через сито и варим еще 3 часа.
    приготовление - 5 шаг

  5. К этому времени джем загустеет и приобретет замечательный насыщенный цвет.
    приготовление - 6 шаг

  6. Готовый абрикосовый джем раскладываем по стерильным баночкам и закатываем крышкой.
    приготовление - 7 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Светлана
Как раз занималась поисками рецепт абрикосового джема))) На днях сделаю!!!
Kvito4ka
Главное, что нашли)
Удачи в приготволении!
Марина
Подскажите, пожалуйста, а в готовом джеме кожура абрикосов чувствуется, или после того как все перетереть, масса становиться однородной? Спасибо.
Kvito4ka
Масса будет однородной - вы же её перетираете именно для того, чтоб там не было кожуры.
Надя
У меня в деревне столько абрикосов уродило, что во всю ищу разнообразные рецепты, как бы их заготовить повкусней. Попробую ваш рецепт - пару баночек точно закатаю!
Kvito4ka
По-моему,в  этом году абрикосы у всех в избытке =)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!