Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пироги » Армянский лаваш - рецепт с фото

Армянский лаваш

Армянский лаваш - фото

Благодаря моему блогу, у меня стало появляться всё больше «кулинарных друзей по переписке». И пусть в основном мы обсуждаем путешествия, и кухни народов мира, иногда мы делимся самыми вкусными рецептами.

Буквально несколько дней назад, моя подруга Гульнара, прислала мне рецепт армянского лаваша, который принято готовить у неё в семье. И я поспешила его опробовать!

Рецепт и правда замечательный, так как очень быстро и просто получается по нему приготовить армянский лаваш в домашних условиях!

Ингредиенты:

  • 3 ст. муки
  • 1 ст. теплой воды
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • ½ ч.л. соли

Приготовление:

  1. Муку всыпать в глубокую емкость, добавить сахар, соль и дрожжи.
    приготовление - 2 шаг
     
  2. По чуть-чуть вливаем воду и замешиваем тесто.
    приготовление - 3 шаг
     
  3. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 60 минут.
    приготовление - 4 шаг
     
  4. За это время тесто должно вырасти минимум вдвое.
    приготовление - 5 шаг
     
  5. Делим тесто примерно на 10 частей. Берем одну из частей.
    приготовление - 6 шаг
     
  6. Раскатываем тесто, чтоб получился круг.
    приготовление - 2 шаг
     
  7. Разогреваем сухую сковороду. Сковорода должна быть очень горячей.
    приготовление - 8 шаг
     
  8. Лаваш начнём расти и "пузыриться".
    приготовление - 9 шаг
     
  9. Как только лаваш хорошенько подрастет переворачиваем его на другой бочок.
    приготовление - 10 шаг
     
  10. Готовый армянский лаваш кладём на полотенце и накрываем его, чтоб не подсох. Точно так же поступаем с остальными частями теста.
    приготовление - 11 шаг
     
  11. Наш лаваш готов! Можно подавать к столу!
    приготовление - 12 шаг
Теперь вы знаете, как готовить армянский лаваш. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Шарапова Лена
Большое спасибо за рецепт! Отлично что теперь его смогу готовить сама, недавно купила лаваш в магазине и он весь распадался не смогла скрутить из него рулетики. Пришлось срочно ехать в магазин и покупать новую упаковку, а теперь можно приготовить его самой! Скажите пожалуйста скручивается ли такой лаваш, удобно ли из него делать рулетики?
Kvito4ka
Нет, не очень. Он получаеться не совсем тонкий и для скручивания не подойдёт - это лаваш на дрожжевой основе. 
Обязательно поделюсь рецептом тонкого лаваша, как только приготовлю)
Шарапова Лена
Буду очень ждать, спасибо.
Kvito4ka
Пожалуйста!
Алина
Готовила лаваш на этих выходных на даче. Смели все с тарелки, они даже не успевали остывать.
Kvito4ka
Рада, что понравилось :))
Горячие - они вкуснее всего!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!