Домашние рецепты » Блины » Ажурные блины - рецепт с фото

Ажурные блины

Ажурные блины
Ажурные блины – красивейшее и вкуснейшее блюдо. Более того, требует определенного креатива :) Результат превосходит все ожидания, так что рекомендую попробовать!!!









Ингредиенты:

Для блинов:
  • 1 яйцо
  • 1 ст. муки
  • 1-1,5 ст. молока
  • ½ ч.л. сахара
  • Щепотка соли
Для начинки:
  • 2 куриных филе
  • Листья салата
  • 1 луковица
  • Соль
  • Чёрный перец по вкусу

Приготовление:

Куриное филе промыть, порезать кубиками.
фото - Ажурные блины

Мелко порезать лук.
фото - Ажурные блины

Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, посолив и добавив чёрный перец.
фото - Ажурные блины

фото - Ажурные блины

В муку вбить яйцо, добавить соль и сахар. По чуть-чуть влить молоко.
фото - Ажурные блины

фото - Ажурные блины

В бутылке из-под минеральной воды сделать маленькую дырочку, диаметром пару миллиметров. В бутылку набираем тесто и «рисуем» на разогретой сковороде. Обжариваем с двух сторон до готовности.
Важно: не стоит делать слишком тонкие полосы, они будут ломаться при сворачивании.
фото - Ажурные блины

фото - Ажурные блины

На каждый блин кладём листья салата, и начинку. Сворачиваем трубочкой.
фото - Ажурные блины

фото - Ажурные блины

фото - Ажурные блины

Подаём к столу!
фото - Ажурные блины

Приятного аппетита!


Похожие рецепты:

Нравятся рецепты?
Подписывайтесь на группу «Вкуснятинка» в Контакте!
Вступайте в группу «Вкуснятинка» в Одноклассниках!

Подписаться на новые рецепты!

Количество комментариев к домашнему рецепту: 16
Мария
Сейчас попробую испечь такие блины!Посмотрим что получится!
Лена
Вчера попробовала этот рецепт. Блины получились отменные! Спасибо огромное за рецепт!
Kvito4ka
Пожалуйста smile
Мария
Приготовила. Очень вкусно и оригинально. Муж только жаловался, что самих "блинов" мало smile
Kvito4ka
Зато начинки много, правда? :))))
Спасибо за отзыв!
Ира
Мария, а мой сказал: "Не блин, а сплошная дырка, хоть и вкусно" smile smile smile
Kvito4ka
Вывод - даже дырки бывают вкусными :)))
Леся
Моим кумовьям понравилось!!!! Правда у всех как я погляжу свои ассоциации))) У меня было заявление - "блины-друшлаг"))
Kvito4ka
Вау! Про дуршлаг еще не было идей :)))
Яна
Готовила уже два раза good Первый раз блины на молоке, второй раз на кефире. И так и так вкусно!!!
Главное дырку в бутылке делать среднюю. Если маленькая, то блины ломаются после обжарки. Если дырочка большая - получаются какие-то не ажурные, а грубые.
Таняшка, спасибо за новый для меня рецепт!
Kvito4ka
Пожалуйста! Очень рада, что понравилось и получилось smile
Ксю
Ну у всех и ассоциации) Блины, они и в Африке блины, хоть ажурные, хоть нет, хоть в дырочку, хоть в ромбик-параллелепипеды. Главное что ВКУСНЫЕ, потому всё в ажуре)))
Kvito4ka
Браво smile Ажурные блины - и всё в ажуре :)))
Спасибо за отзыв!
Christina
Спасибо громадное!!! Если честно, то готовить я вобще не умею, но уж очень хотелось порадовать любимого человека... Я так переживала, но рецепт не подвел! Пальчики оближешь! smile
Kvito4ka
Очень рада, что в итоге всё получилось!
Спасибо за отзыв smile
Kvito4ka
Очень рада, спасибо за отзыв!
Имя *:
Код *:

Поиск рецепта


Новые рецепты

Сезонные рецепты

Блюда из грибов - фото
Блюда из тыквы - фото
Блюда из баклажанов - фото

Категории блюд

Рецепты на скорую руку


Готовое меню



Блог в социальных сетях

Copyright © 2010-2014. Пошаговые рецепты с фото
Любое копирование текстовой или графической информации с блога запрещено!
Карта блога |