Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Кексы » Банановый кекс - рецепт с фото

Банановый кекс

Банановый кекс

Банановый кекс чаще всего я находила у себя в портфеле, когда собиралась перекусить в школе между уроками. Мама, зная мою любовь к выпечке, всегда старалась положить мне 2-3 кусочка домашней сладости с собой. А так как я была довольно-таки не жадным ребенком, то с радостью делилась таким лакомством с подружками.

Когда я начала вести свой кулинарный блог, то подобную выпечку я уже готовила самостоятельно, но не всегда вспоминала о том, что нужно сделать пошаговые фотографии. Потому рецепт, который был опробован мною не раз, читатели впервые смогут увидеть только сегодня. Ранее я публиковала рецепт яблочного кекса, так вот он, очень сильно похож на сегодняшний вариант, за исключением парочки нюансов по тесту, ну и, конечно же, главного ингредиента.

Не смотря на кажущуюся простоту, я решила не пожалеть времени и подробно описать весь процесс того, как я выготавливала банановый кекс. Надеюсь, мои старания не пропадут зря, и вам блюдо придется по вкусу!

Ингредиенты:

  • 2 банана
  • ½ пакетика ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • ¾ ст. сахара
  • 100 мл сметаны
  • Щепотка соли
  • ½ п. маргарина
  • 2 ст. муки
  • Цедра 1 лимона
  • 1,5 ч.л. соды

Приготовление:

  1. Смешать яйцо, соль, сметану, ванильный сахар и сахар.
    приготовление - шаг 1

  2. Слегка взбить вилкой все ингредиенты.
    приготовление - шаг 2

  3. Цедру лимона натереть на тёрке.
    приготовление - шаг 3

  4. Добавить цедру к основной массе.
    приготовление - шаг 4

  5. Бананы лучше всего брать хорошо поспевшие, или даже чуток переспевшие.
    приготовление - шаг 5

  6. Размять вилкой бананы до кашеобразной массы.
    приготовление - шаг 6

  7. Добавить банановую кашицу к основной массе.
    приготовление - шаг 7

  8. Сливочное масло растопить, дать остыть!
    приготовление - шаг 8

  9. После того, как растопленое масло остынет добавить его к тесту.
    приготовление - шаг 9

  10. Затем добавляем соду, и еще разок все взбиваем миксером.
    приготовление - шаг 10

  11. Просеять муку, перемешать до однородной массы.
    приготовление - шаг 11

  12. Разъемную форму для выпечки смазать подсолнечным маслом, вылить тесто, отправить в духовку при 180 С на 34-40 минут.
    приготовление - шаг 12

  13. Готовность проверяем сухой спичкой.
    приготовление - шаг 13

  14. Готовому кексу даём остыть, режем на порционные кусочки и угощаемся!
    приготовление - шаг 14

  15. Вот так выглядит готовый кекс из бананов! приготовление - шаг 15
Теперь вы знаете, как готовить банановый кекс. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Аня
очень привлекательно выглядит, будем пробовать smile
Kvito4ka
отпишите о результатах готовки smile
Ната
вчера опробовали, сегодня его уже нет :))))))))))
спасибо большое за рецепт - кексик - выше всяких похвал!
Kvito4ka
очень рада, что кексик понравился =)
Валя
Спасибо большое, кексик очень нежный!!!!!!!!!!!!!!!!
а запах... bash
Kvito4ka
спасибо за отзыв!
очень рада, что кексик понравился =)
КекСС
спасибо за рецепт - очень-очень вкусно!
Оксана
дякую за рецепт - цей кекс став моїм коханням!
Kvito4ka
будь ласка!
Ольчик
очень-очень вкусно!
Kvito4ka
хихи)
спасибо за отзыв!
Анюта
Кекс получился на все 5+
Kvito4ka
очень рада, что понравилось!
спасибо за Ваш отзыв!
svetik
От этого бананового кекса никто из гостей не смог оторваться, всё смели под чистую! good
Kvito4ka
очень рада smile
Лиза
Во время готовки заменила лимонную цедру на апельсиновую, так как лимона в холодильники не оказалось. Разница по вкусу думаю, получилась не существенная, так как банановый кекс скушали за один вечер, даже на утро не осталось.
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!