Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Консервация » Березовый сок на зиму - рецепт с фото

Березовый сок на зиму

Березовый сок на зиму - фото

Сок которые дают березы – вещь уникальная – мало того, что это очень полезный напиток, так еще и невероятно вкусный! Ранее я уже публиковала статью-рецепт о том, как законсервировать березовый сок, а также как из него приготовить березовый квас. Сегодня я хочу поделиться еще одним рецептом заготовки сока из берез – березовый сок на зиму с апельсином. И вкусно, и полезно, и просто, и доступно!

Ингредиенты (на 3 л березового сока):
  • 3-4 кружочка апельсина
  • 1 ст.л. сахара
  • ¼ ч.л. лимонной кислоты
Приготовление:
  1. Березовый сок влить в кастрюлю и довести до 90 С.
    приготовление - 2 шаг

  2. С апельсина срезаем кожицу и нарезаем его кружочками.
    приготовление - 3 шаг

  3. Вбрасываем апельсин в кастрюльку с березовым соком. И доводим до кипения. Вбрасываем сахар и лимонную кислоту. Сразу же выключаем огонь под кастрюлей.
    приготовление - 4 шаг

  4. Разливаем березовый сок по стерильным банкам. Закатываем крышкой. Наш сок на зиму готов!
    приготовление - 5 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Валя
Покажу рецепт мужу, он у меня заведует "квасными" запасами. Если даст добро, то заготовлю пару баночек на зиму, а так, пока спасибо за идею)
Kvito4ka
Всегда пожалуйста!
Аля
Простите за вопрос... но какой он на вкус в консервированом виде? На что похож, более кислый или нет??
Kvito4ka
Обычный березовый сок)))
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!