Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Печенье » Бисквитное печенье - рецепт с фото

Бисквитное печенье

Бисквитное печенье
Бисквитное печенье с клюквой – одно из моих самых любимых! Само печенье получится чуть розоватого цвета из-за клюквы, а внутри каждого – маленькая бусинка-ягодка, слюнки текут от одних воспоминаний :)

Кроме того, думаю о пользе клюквы не стоит даже заговаривать – об этом пестрят интернет-ресурсы и любые медицинские брошюры. А бисквитное печенье все же попробуйте, я рекомендую, оно просто тает во рту!

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • ½ п. ванильного сахара
  • 100 г сахара
  • 100 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соды
  • 100 г клюквы + ягодки для украшения
  • Сахарная пудра для подачи

Приготовление:

  1. Белки отделить от желтков. Белки поставить в холодильник, к желткам добавить 50 грамм сахара и ванильный сахар.
    приготовление - шаг 1

  2. Взбить миксером до растворения сахара.
    приготовление - шаг 2

  3. Клюкву перекрутить на мясорубке, добавить к желткам.
    приготовление - шаг 3

  4. Добавить разрыхлитель и соду. Взбить миксером.
    приготовление - шаг 4

  5. Добавить муку.
    приготовление - шаг 5

  6. Снова взбить до однородности.
    приготовление - шаг 6

  7. Белки взбить с 50 граммами сахара до устойчивых пиков. Добавить к основной массе.
    приготовление - шаг 7

  8. Аккуратно перемешать, плавными движениями.
    приготовление - шаг 8

  9. С помощью кондитерского мешочка выдавливаем на противень, застеленный бумагой для выпечки наше будущее печенье. В центр каждого кладём клюкву.
    приготовление - шаг 9

  10. Отправляем в духовку при 180 С на 10-13 минут.
    приготовление - шаг 10

  11. Сразу же присыпаем готовое печенье сахарной пудрой. Подаём к столу!
    приготовление - шаг 11
Теперь вы знаете, как готовить бисквитное печенье. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Светочка
Очень понравилось печенье бисквитное, теперь частенько буду его готовить и не только с клюквой biggrin
Kvito4ka
Я очень рада, что понравилось smile
Спасибо за отзыв!
DirtyDiana
Жаль, что не увидела рецепт раньше - теперь придется ждать до выходных(
Очень аппетитно смотрится, хочу попробовать)
Kvito4ka
Обязательно попробуйте, я настоятельно рекомендую =)
Удачи в приготовлении!
Алла
Очень-очень вкусно!!!!
спасибо большое!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!