Блюда из кабачков - фото
Блюда из огурцов - фото
Домашние рецепты » Пирожные » Бисквитные пирожные - рецепт с фото

Бисквитные пирожные

Бисквитные пирожные

Не менее вкусны, чем бисквитные торты – бисквитные пирожные. Они до того воздушны, что просто тают во рту, и поверьте – это не просто слова. Для того чтобы придать пирожным еще более праздничный вид, рекомендую посыпать их сахарной пудрой. Так будет не только красивей, но и вкусней!

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 160 г. сахара
  • 100 г. муки
  • 3-4 г. разрыхлителя для теста
  • Ванильный сахар
  • Сахарная пудра

Приготовление:

  1. Берем 5 яиц осторожно отделяем белки от желтков, и убираем их (белки) в холодильник. Вбиваем оставшееся 6-е яйцо в желтки.
    приготовление - шаг 1

  2. К яйцам добавляем сахар
    приготовление - шаг 2

  3. Растираем их…
    приготовление - шаг 3

  4. …после чего хорошо взбиваем миксером.
    приготовление - шаг 4

  5. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем для теста и ванильным сахаром.
    приготовление - шаг 5

  6. Добавляем частями сыпучую смесь в желтки, и осторожно перемешиваем.
    приготовление - шаг 6

  7. Достаем с холодильника белки и взбиваем их миксером в крепкую пену.
    приготовление - шаг 7

  8. Добавляем частями взбитые белки к основной массе и перемешиваем ложкой сверху вниз.
    приготовление - шаг 8

  9. Тесто выливаем в форму и выпекаем бисквит 30-40 минут при температуре 180-200 градусов. Первые 25-30 мин. духовку не открываем, чтобы бисквит «не упал».
    приготовление - шаг 9

  10. Готовый бисквит достаём из духовки и даём ему немного остыть.
    приготовление - шаг 10

  11. Вынимаем из формы и присыпаем пудрой.
    приготовление - шаг 11

    приготовление - шаг 12

  12. Разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу!
    приготовление - шаг 13
Теперь вы знаете, как готовить бисквитные пирожные. Приятного чаепития!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Elize
Смотрится очень аппетитно!
vika
вот это красотища)
Марта
как аппетитно выглядит!
Kvito4ka
это и правда очень вкусно, пробуйт, не пожалеете smile
Лизонька
ммм....как аппетитненько!
Finy
никогда не пробовала делать бисквиты, но глядя на такие фото, думаю, решусь =)
Kvito4ka
всех благодарю за отзывы=)
лера
очень вкусно если правильно печь. а еще попробуйте безе ммм....
лера
Я с бабушкой пеку безе good good good
Kvito4ka
Лера,рада, что вам приглянулся рецепт smile
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!