Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Торты в домашних условиях » Бисквитный торт с яблоками - рецепт с фото

Бисквитный торт с яблоками

Бисквитный торт с яблоками покрытый безе

Огромное спасибо пользователю Morena, которая поделилась с нами рецептом бисквитного торта. Думаю, что этот замечательный бисквитный торт с яблоками понравится всем любителям вкусного!

Ингредиенты:

Для теста:
  • 60 г. сливочного масла
  • 1 ст. ложка сахара
  • 4 яичных желтка
  • 150 г. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя для теста
  • ванильный сахар по вкусу
  • 0.5 стакана молока
Для начинки:
  • 2-3 кислых яблока (я использовала сорт "антоновка")
Для покрытия:
  • 4 яичных белка
  • 200 г. сахара
  • цедра 1 лимона

Приготовление:

  1. Масло растереть с сахаром.
    приготовление - шаг 1

  2. Добавить, вбивая поочередно четыре желтка.
    приготовление - шаг 2

  3. Затем добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром, попеременно с молоком. На смазанную маслом пергаментную бумагу выложить тесто квадратом (25 на 25 см). Вместо противня можно использовать квадратную форму.
    приготовление - шаг 3

  4. Выпекать в духовке 5-10 минут при 180 градусах. После чего вынуть форму из духовки и выложить на тесто ломтики яблок.

  5. Яичные белки взбить около 1 минуты, добавить 1 ст. ложку сахара и лимонную цедру, после чего продолжать взбивание до образования «крепкой» пены.

  6. Затем подсыпать оставшийся сахар и продолжить взбивание до "устойчивых пиков".
    приготовление - шаг 4

  7. Взбитой белковой массой покрыть яблоки. После чего форму отправить в духовку и выпекать на протяжении 40 минут при 110 градусах пока белковой тесто не пропечется.
    приготовление - шаг 5

  8. Перед подачей бисквитный торт можно украсить взбитыми сливками, шоколадом, а я еще и положила листочек мяты.
    приготовление - шаг 6
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Иринка
супер!
спасибо за рецепт!
Kvito4ka
biggrin
наслаждайтесь!
Лиля
Это было очень вкусно, повторю обязательно!
обжорКа
готовили, дочка в восторге!!!!!!!!!!!!
спасибо Вам огромнейшее!!!!
Kvito4ka
рада, что всем нравится smile
Анна
интересно
Салатик
heart
Андреева
выглядит просто класс!!!!!!!!!
Kvito4ka
рада, что всем нравится smile
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!