Салаты на день рождения - фото
Пасхальные рецепты - фото
Домашние рецепты » Торты в домашних условиях » Бисквитный торт с яблоками - рецепт с фото

Бисквитный торт с яблоками

Бисквитный торт с яблоками покрытый безе

Огромное спасибо пользователю Morena, которая поделилась с нами рецептом бисквитного торта. Думаю, что этот замечательный бисквитный торт с яблоками понравится всем любителям вкусного!

Ингредиенты:

Для теста:
  • 60 г. сливочного масла
  • 1 ст. ложка сахара
  • 4 яичных желтка
  • 150 г. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя для теста
  • ванильный сахар по вкусу
  • 0.5 стакана молока
Для начинки:
  • 2-3 кислых яблока (я использовала сорт "антоновка")
Для покрытия:
  • 4 яичных белка
  • 200 г. сахара
  • цедра 1 лимона

Приготовление:

  1. Масло растереть с сахаром.
    приготовление - шаг 1

  2. Добавить, вбивая поочередно четыре желтка.
    приготовление - шаг 2

  3. Затем добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром, попеременно с молоком. На смазанную маслом пергаментную бумагу выложить тесто квадратом (25 на 25 см). Вместо противня можно использовать квадратную форму.
    приготовление - шаг 3

  4. Выпекать в духовке 5-10 минут при 180 градусах. После чего вынуть форму из духовки и выложить на тесто ломтики яблок.

  5. Яичные белки взбить около 1 минуты, добавить 1 ст. ложку сахара и лимонную цедру, после чего продолжать взбивание до образования «крепкой» пены.

  6. Затем подсыпать оставшийся сахар и продолжить взбивание до "устойчивых пиков".
    приготовление - шаг 4

  7. Взбитой белковой массой покрыть яблоки. После чего форму отправить в духовку и выпекать на протяжении 40 минут при 110 градусах пока белковой тесто не пропечется.
    приготовление - шаг 5

  8. Перед подачей бисквитный торт можно украсить взбитыми сливками, шоколадом, а я еще и положила листочек мяты.
    приготовление - шаг 6
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...


Иринка
супер!
спасибо за рецепт!
Kvito4ka
biggrin
наслаждайтесь!
Лиля
Это было очень вкусно, повторю обязательно!
обжорКа
готовили, дочка в восторге!!!!!!!!!!!!
спасибо Вам огромнейшее!!!!
Kvito4ka
рада, что всем нравится smile
Анна
интересно
Салатик
heart
Андреева
выглядит просто класс!!!!!!!!!
Kvito4ka
рада, что всем нравится smile
Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2017. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!