Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блины » Блинные мешочки с курицей - рецепт с фото

Блинные мешочки с курицей

Блинные мешочки с курицей

Картина, которую действительно стоило увидеть – это мой МЧ, буквально проглатывающий блинные мешочки с курицей, одновременно попивая кофе без кофеина.

Счастье буквально било через край, так что, это блюдо, опробовано и рекомендовано моим Лёшкой!

Ингредиенты:

Для блинов:
  • 2 ст. муки
  • 2,5 ст. молока
  • 2 яйца
  • Соль
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
Для начинки:
  • 500 г куриного филе
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • Зелень
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • Травы, специи
Для мешочков:
  • Длинные веточки петрушки, перья зеленого лука или копчёный сыр «косичка»

Приготовление:

  1. Я всегда для этого блюда готовлю тесто для блинов по одному и тому же рецепту. Смешать муку, яйца, соль и сахар.
    приготовление - шаг 1

  2. Добавить молоко, размешать.
    приготовление - шаг 2

  3. Добавить растительное масло, перемешать.
    приготовление - шаг 3

  4. Жарим блины.
    приготовление - шаг 4

    приготовление - шаг 5

  5. Куриное филе промыть, порезать на небольшие кусочки.
    приготовление - шаг 6

    приготовление - шаг 7

  6. Луковицы порезать, обжарить.
    приготовление - шаг 8

    приготовление - шаг 9

  7. Морковь потереть на терке.
    приготовление - шаг 10

  8. Добавляем к луку и обжариваем до готовности.
    приготовление - шаг 11

  9. Обжариваем куриное филе, добавив соль и травы по вкусу. Я использовала свою любимую смесь – прованские травы.
    приготовление - шаг 12

    приготовление - шаг 13

  10. Добавить мелко порезанную петрушку и сметану.
    приготовление - шаг 14

    приготовление - шаг 15

  11. Слегка протушить под крышкой на маленьком огне.
    приготовление - шаг 16

  12. Кладём в центр блина немного остывшей начинки.
    приготовление - шаг 17

  13. Берем края блина и завязываем.
    приготовление - шаг 18

    приготовление - шаг 19

  14. Немного сложнее завязать петрушкой, так как она часто ломается, однако выглядит намного красивей :)
    приготовление - шаг 20

  15. Вот такие аппетитные блины с вкуснейшей начинкой получаем.
    приготовление - шаг 21
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Полина
а я иногда перевязываю перьями зеленого лука, смотрится классно и мороки меньше чем с петрушкой biggrin
Kvito4ka
согласна)))
taniuha
super spasibo
Kvito4ka
пожалуйста!
Помадка
замечательный рецепт - вкусно и очень нежно!
Криста
очень вкусно, просто и доступно!
спасибо вам большое за ваши пошаговые инструкции и вдохновение которым вы делитесь!!!
Kvito4ka
всегда пожалуйста!
очень рада, что рецепт да и процес приготовления понравился!
Милка
вкуснота-красота какая!
Kvito4ka
спасибо за отзыв!
Светлана
спасибо большое, очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Kvito4ka
пожалуйста!
Ольга
Очень оригинальный рецепт, гости от него в восторге! Надо будет попробовать с вашей начинкой, а то я делала с салатом внутри!
Kvito4ka
С салатом, тоже отличная идея smile
Спасибо за Ваш отзыв!
Alenкa
Танюша, огромное спасибо за идею оформления блинов в «мешочках»! Получилось на вкус, просто превосходно!
Kvito4ka
Очень рада))
Спасибо за отзыв!
Сеня
Трактат, а не рецепт! Тут даже я смогу приготовить такие мешочки с курицей без проблем. И это говорит человек, который боится дуршлага, и сковородки как черт кадила biggrin
Kvito4ka
Удачи в приготовлении!
Рада, что моя дотошность в расписывании рецептов понадобилась :)))
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!