Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блины » Блины с фруктами - рецепт с фото

Блины с фруктами

Блины с фруктами

Любите завтракать чем-то сладеньким? Тогда блины с фруктами, нежно названные моим молодым человеком – «Танюшкин каприз», может стать и вашим капризом.

Впервые такие блинчики мы попробовали в Крыму, угощали нас татарскими домашними сладостями, и узнав о моем блоге, Аделина Рашидовна, с удовольствием поделилась рецептом. Спасибо огромное!

Ингредиенты:

Для блинов:
  • 1 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сахара
  • Щепотка соли
  • 2 ст. кефира
Для начинки:
  • 1 апельсин
  • 1 банан
  • 1 яблоко (желательно кисленькое)
  • 3 средних инжира
  • Горсть грецких орехов
  • 2 ст.л. меда
Для подачи:
  • Шоколадный или карамельный топинг

Приготовление:

  1. В муку вбиваем яйцо, добавляем соль и сахар.
    приготовление - шаг 1

  2. Добавляем кефир (постепенно!) и замешиваем тесто для блинов.
    приготовление - шаг 2

  3. Жарим блины на подсолнечном масле до готовности.
    приготовление - шаг 3

  4. Инжир нарезаем дольками.
    приготовление - шаг 4

  5. Яблоко очищаем от кожуры, режем кубиками.
    приготовление - шаг 5

  6. На маленьком огне, под крышкой (лучше всего готовить на чугунной сковороде), тушим наши фрукты. Яблочки должны чуток подтаять, и только тогда добавляем мед.
    приготовление - шаг 6

  7. Очищаем апельсин от кожуры и срезаем все пленочки.
    приготовление - шаг 7

  8. Добавляем апельсин к фруктам.
    приготовление - шаг 8

  9. Апельсин сразу же пустит сок – чуть увеличиваем температуру и добавляем очищенные грецкие орехи.
    приготовление - шаг 9

  10. Банан нарезаем полукружочками, добавляем к фруктам, перемешиваем и сразу же выключаем сковороду.
    приготовление - шаг 10

  11. Блины складываем треугольниками, затем отгибаем верхний край блина – получаються эдакие корзинки.
    приготовление - шаг 11

  12. Кладём фруктовую начинку на наши блины.
    приготовление - шаг 12

  13. Поливаем карамелью или шоколадом - наши блины с фруктами готовы -и подаём к столу! Идеально вкусно – с кофе.
    приготовление - шаг 13
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Анна
Очень интересное сочетание!
Инжир с яблоками - покорили наши желудки! Спасибо!
Kvito4ka
Очень рада, что понравилось smile
Ася
Спасибо большое - легко, ароматно, ново!
Танюша, я влюбилась в Ваш блог!
Вика
Ничего подобного еще не видела)
вот жаль только, что не знаю, где бы инжир найти? может кто подскажет?
Kvito4ka
В любых больших супермаркетах можно найти, правда, в основном в летне-осенние периоды =)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!