Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блины » Блины с кремом - рецепт с фото

Блины с кремом

Блины с кремом - фото
Блины с кремом – это очень простое в приготовлении блюдо, и невероятно вкусный десерт. Не зря ведь говорят, что изящество в простоте: такой десерт отлично подойдёт на любой стол, по любому поводу.

Кстати, для начинки можно использовать ваш любимый крем, или добавить в него ягоды. Я воспользовалась «классикой» - у меня блины были с заварным кремом и сахарной пудрой. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

Для теста:
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 1,5 ст. л. сахара (без горки)
  • 1 ст. л. растительного масла
Для крема:
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. л. крахмала
  • 2 ст. л. муки
  • 500 мл. молока
  • ½ пакетика ванильного сахара
Для подачи:
    Сахарная пудра

Приготовление:

  1. Готовим блины.
    Вливаем молоко в глубокую тарелку. По чуть-чуть вмешиваем просеянную муку и вбиваем яйцо. Тщательно взбиваем, чтоб не было комков. Добавляем сахар и растительное масло.
    приготовление - 2 шаг

  2. Хорошо разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Вливаем немного теста и жарим блины.
    приготовление - 3 шаг

  3. Блины должны быть легкого золотистого цвета. Жарим с двух сторон.
    приготовление - 4 шаг

  4. Готовим крем.
    В глубокую емкость всыпаем муку и крахмал.
    приготовление - 5 шаг

  5. Добавляем сахар и ванильный сахар.
    приготовление - 6 шаг

  6. Перемешиваем и постепенно вливаем молоко, помешивая. Должна получиться равномерная масса без комков.
    приготовление - 7 шаг

  7. Переливаем в кастрюлю и ставим на маленький огонь. Всё время помешиваем – крем начнёт постепенно загустевать.
    приготовление - 8 шаг

  8. Как только крем станет густым – снимаем с огня.
    приготовление - 9 шаг

  9. Каждый блин перемазываем кремом и сворачиваем трубочкой. Наши блины с кремом готовы! Перед подачей можно слегка присыпать блины сахарной пудрой.
    приготовление - 10 шаг
Теперь вы знаете, как готовить блины с кремом. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Анна
Какие красивые блины,просто загляденье!!!Сколько их получается с такого кол-ва ингридиентов?
 
Kvito4ka
Они еще и вкуснююющие)))
сложно сказать точно - смотря насколько тонкими они у вас будут. но стопочка была высокая)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!