Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Бризоль из рыбы - рецепт с фото

Бризоль из рыбы

Бризоль из рыбы
Аппетитный бризоль из рыбы – то блюдо, которое приготовить просто и подать к столу не стыдно. Кроме того, думаю о пользе морского окуня знают все – источник витаминов и различных элементов. А у меня в холодильнике как раз лежало два кусочка филе этой чудо-рыбки.

Если вам к столу оного рыбного блюда будет маловато, то советую попробовать рыбу жареную в кляре. Блюдо готовиться без хлопот, но праздничный стол дополняет существенно.

Ингредиенты:

  • 2 филе морского окуня (тиляпии)
  • 2 куриных яйца
  • 2-3 ст.л. муки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец и ароматные травы по вкусу

Приготовление:

  1. Разморозить филе, подсушить бумажным полотенцем.
    приготовление - шаг 1

  2. Толстую часть филе разрезать вдоль и развернуть. Посолить, приправить чёрным перцем и травами, оставить на 15 минут.
    приготовление - шаг 2

  3. Обваливаем филе в муке.
    приготовление - шаг 3

  4. Хорошенько взбиваем яйцо.
    приготовление - шаг 4

  5. Выливаем его в плоскую тарелку.
    приготовление - шаг 5

  6. Обмакиваем филе в яйцо с двух сторон.
    приготовление - шаг 6

  7. На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выливаем яйцо с филе. (Для каждого филе нужно 1 яйцо). Важно, чтоб бризоль свободно помещался на сковороде.
    приготовление - шаг 7

  8. На маленьком огне обжариваем филе под крышкой.
    приготовление - шаг 8

  9. Готовый бризоль из рыбы подаём к столу горячим, и желательно со свежими овощами. Повторяем процедуру со вторым филе.
    приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Нина
Какая вкуснотища! Ну вот , сама себя на ночь раздразнила.))
Kvito4ka
Спасибо большое за отзыв!
А то что на ночь - общая женская проблема smile
Алла
Танечка, спасибо большое-большое. Рецепт забрала.
Kvito4ka
Пожалуйста!
Долгая
Вот это СУПЕР hands !!!! Беру на вооружение!
Kvito4ka
Спасибо за отзыв! biggrin
Рита
Отличный рецепт - рыбка такая - полупрожареная, полупропареная - очень понравилось!
Ваш блог для меня постоянный советник в готовке! Спасибо!
Kvito4ka
Спасибо большое за отзыв!
Я очень рада, что мой блог Вам пришелся по душе smile
Люда
Хороший рецепт, благодарю!
Kvito4ka
Спасибо smile
Постоянная читательница
Очень люблю рыбные блюда, и бризоль мне очень понравился.
Удачи вам и новых кулинарных шедевров.
Kvito4ka
Спасибо большое за отзыв и теплые слова!
Ангелина
Добавила в закладки, обязательно попробую!
Kvito4ka
Обязательно попробуйте! Удачи в приготовлении!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!