Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Горячие закуски » Бублики с мясом - рецепт с фото

Бублики с мясом

Бублики с мясом

За что люблю эти бублики с мясом – так это за то, что у них очень вкусная «дырка от бублика». Что это значит? А значит это то, что там спряталось вкуснейшее начинка - мясо!

Ингредиенты:

  • Полкило бубликов
  • 1 л молока
  • 500 г свинины
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Бублики замачиваем в тёплом молоке или воде(бросаем буквально по 15 шт, потому как они сильно размокают). Они должны быть слегка мягкие, но не разлезшиеся!
    приготовление - шаг 1

  2. Готовим фарш: мясо перекрутить через мясорубку с луком, добавить соль, перец.
    приготовление - шаг 2

  3. Выкладываем на большое блюдо, и серединки начиняем фаршем с двух сторон и заглаживаем их.
    приготовление - шаг 3

  4. Обжариваем на подсолнечном масле, на маленьком огне до золотистого цвета.
    приготовление - шаг 4
Теперь вы знаете, как готовить бублики с мясом. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Viki
Старый хороший рецепт! От себя хочу добавить, что бублики НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО предварительно замачивать, а то они потом разлазяться просто у вас в руках, и не будет эффекта "хрустящей корочки". А более пикантный вкус придаст потертый сверху твердый сыр, если таковой у вас есть. Всем приятного аппетита!!!
Kvito4ka
Спасибо,Viki, за дельный совет :))
Татьяна
Viki, я с Вами не согласна - вымоченые бублики - они нежные, и совершенно другие!
А с сыром и не вымачивая - это уже совершенно другое блюдо!
Инна
вкуснятинка!
Вилли
очень понравился рецепт!
Kvito4ka
всем огромное спасибо!
Инга
спасибо!
Kvito4ka
biggrin
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!