Распечатать

Бульон из гуся

Домашние рецепты » Бульоны » Бульон из гуся - рецепт с фото
Бульон из гуся - фото
Невероятно вкусный бульон из гуся – приятно как для души, так и для желудка! Рекомендую попробовать любителям различных домашних бульонов, так как бульон мы будем делать из домашнего гуся!

Ингредиенты:

  • 2 грудки гуся
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • Зелень
  • Соль
  • Перец
  • Лавровый лист

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Гусиную грудку промыть, порезать и поставить варить. приготовление - шаг 1
  2. Как закипит, слить воду, промыть и снова поставить вариться на 1 час в подсоленной воде. приготовление - шаг 2
  3. Морковь порезать. приготовление - шаг 3
  4. Добавить в бульон. приготовление - шаг 4
  5. Луковицы очистить... приготовление - шаг 5
  6. ... и тоже добавить в бульон. приготовление - шаг 6
  7. Варим до готовности лука и моркови. Добавить зелень, чёрный перец, лавровый лист, дать покипеть еще пару минут. приготовление - шаг 7
  8. Подавать с вермишелью. приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4