Всем нам доводилось хотя бы раз готовить бутерброды на праздничный стол. Дело это весьма не хлопотное, интересное и порой даже креативное. Но для того чтоб весь процесс именно так и выглядел, для начала нужно запастись списком тех рецептов бутербродов, которые будет наиболее уместно готовить к тому или иному празднику.
Если речь заходит о семейном торжестве, то можно обойтись более простыми и незамысловатыми рецептами. Но если праздничный стол по большому поводу, и на мероприятие приглашено много знакомых и друзей, то даже в таких мелочах как праздничные бутерброды, не должно быть недочетов. В качестве «верхушечки» на хлеб можно использовать как простые, так и изысканные ингредиенты. Отлично для этих целей подойдут: икра, сыр, паштет, отваренные яйца, рыбная консерва и много другие. Сам же хлеб может быть как белый (пшеничный, батон, булочки) так и черный (бородинский, белорусский), все зависит исключительно от ваших кулинарных предпочтений!
Как правило, каждая кулинарочка составляя меню к празднику, добавляет бутерброды в список блюд для того, чтоб как-то разбавить внешний вид праздничного стола. При этом она старается подобрать такие варианты рецептов, которые требовали бы минимальных временных затрат. Цель довольно проста – сохранить больше времени на главные блюда: мясо, рыбу, салаты и т.д.
Лично я считаю, что даже к готовке бутербродов нужно подходить тоже с душой, а не просто нарубить хлеб дольками и «накрыть» чем придется. Именно потому, на блоге поднакопилось достаточно много видов бутербродов, некоторые из которых вам наверняка приглянутся. Каждый из предложенных вариантов готовки я старалась преподнести максимально доступно, чтоб даже у начинающих поварешек, не возникло никаких сложностей.
К столу бутерброды лучше всего подавать сразу же после их приготовления, так сказать «свеженьким», но можно и предварительно подержать их в холодильнике пару часов, если вы готовите заблаговременно до прихода гостей.