Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Мясо в мультиварке » Буженина из телятины в мультиварке - рецепт с фото

Буженина из телятины в мультиварке

Буженина из телятины в мультиварке - фото

Буженина из телятины в мультиварке будет идеальным вариантом для тех, у кого, как и у меня, иметься в наличии такая помощница! Нет ничего вкуснее мясного блюда, приготовленного в домашних условиях. Будь то подчеревок, колбаса, вяленое мясо, или, тем более буженина.

В моей семье все без исключения мясоеды, потому я всегда стараюсь разнообразить меню, подбирая различные вариации приготовления курицы, свинины и говядины. В своих скитаниях в сети, я нашла очень хороший, а главное быстрый и простой рецепт приготовления буженины.

В холодном виде буженина не менее вкусна, чем в горячем, на вкус она бесподобна, нечего даже сравнивать с магазинным аналогом, ну а внешним видом готового блюда вы можете полюбоваться на фото.

Ингредиенты:
  • 600 г телятины или свинины (обязательно мягкой, сочной части)
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. горчицы в зернах
  • Соль, чёрный перец по вкусу (по желанию можно добавить приправу к мясу)
  • Сушеный розмарин по вкусу

Приготовление буженины из телятины в мультиварке:

  1. Мясо для буженины хорошенько промыть, подсушить бумажным полотенцем.
    приготовление - 2 шаг

  2. Делаем небольшие надрезы острым ножом и вставляем половинки зубчиков чеснока.
    приготовление - 3 шаг

  3. Смешиваем соль, травы и приправу.
    приготовление - 4 шаг

  4. Тщательно смазываем полученной смесью мясо.
    приготовление - 5 шаг

  5. Смешиваем в отдельной емкости соевый соус, растительное масло и горчицу. Смазываем буженину полученной массой.
    приготовление - 6 шаг

  6. Кладём в мультиварку и ставим на 40 минут в режим «тушение».
    приготовление - 7 шаг

  7. Затем еще на 20 минут в режим «выпечка», чтоб появилась ароматная золотистая корочка.
    приготовление - 8 шаг

  8. Спустя это время ароматная буженина из телятины готова! Режем ломтиками и подаём к столу! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
    приготовление - 9 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!