Распечатать

Буженина из свинины в мультиварке

Домашние рецепты » Мясо в мультиварке » Буженина из свинины в мультиварке - рецепт с фото
Буженина из свинины в мультиварке - фото

Буженина из свинины в мультиварке без забот и хлопот, была приготовленна мною буквально вчера и ее рецепт я публикую сегодня. В рецепте я использовала свинину, хотя многие предпочитают готовить таким образом индейку или баранину.

Все читатели у которых есть мультиварка, наверняка не раз задумывались о возможности приготовить буженину в домашних условиях с ее помощью. С тех пор как моя мультиварка красуется у меня на кухне, я чего только не перепробовала в ней выготавливать, в том числе и мясные блюда.

Готовую буженину можно кушать как сразу, пока она горячая, так и погодя. К примеру, буженина из холодильника порезанная ломтиками и выложенная на хлеб, позволит вам перекусить сытно и с аппетитом.

Ингредиенты:

  • 1.200 г свинины
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. итальянских трав
  • 1 ч.л. хмели-сунели
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 60 мл воды
  • 2 луковицы
  • 2 ч.л. горчицы

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Свинину хорошенько промыть, обмокнуть бумажным полотенцем. Разрезаем пополам. приготовление - 2 шаг
  2. Чистим и моем чеснок. Разрезаем каждый зубчик вдоль на 2-3 части. приготовление - 3 шаг
  3. Делаем небольшие надрезы острым ножом внутрь и кладём в надрезы чеснок. приготовление - 4 шаг
  4. Смешиваем соль, травы и хмели-сунели. приготовление - 5 шаг
  5. Добавляем горчицу и перемешиваем до однородности. приготовление - 6 шаг
  6. Натираем полученной смесью свинину и оставляем на 30-60 минут, чтоб промариновалось.
  7. Чистим, моем и режем кольцами лук. Кладём на дно мультиварки. приготовление - 7 шаг
  8. Сверху кладём свинину и наливаем воду в чашу мультиварки. приготовление - 8 шаг
  9. Ставим режим «выпечка» на 20 минут. Затем, включаем режим «тушение» на 1 час. Вот и всё! Наша буженина в мультиварке готова! приготовление - 9 шаг
  10. Подаём к столу! приготовление - 10 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4