Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из овощей » Цветная капуста в кляре - рецепт с фото

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Количество различных блюд, которые можно приготовить из овощей несчетное количество. Львиную часть, этого самого несчетного количества, занимают блюда из цветной капусты. Сегодня я предлагаю вам еще один рецепт приготовления этого овоща.

Вкусная цветная капуста в кляре позволяет хоть и не много, но все же разнообразить стандартный набор «овощного меню».Благодаря кляру, капуста имеет приятный вкус, а сам рецепт приготовления ультра простой, потому можете не бояться, что у вас что-то не получится. Для тех, у кого блюда из цветной капусты в особом почете, советую обязательно просмотреть мою подборку блюд из этого полезного овоща!

Ингредиенты:

  • 1 головка цветной капусты
  • 3-4 яйца
  • Мука (3-4 ст.л. с горкой)
  • Соль
  • Лавровый лист

Приготовление:

  1. Воду вскипятить. Цветную капусту порезать на небольшие соцветия и варить в подсоленной воде с лавровым листом 5-10 минут с момента закипания.
    приготовление - шаг 1

  2. Откинуть на дуршлаг. Дать чуть остыть.
    приготовление - шаг 2

  3. Яйца слегка взбить вилкой.
    приготовление - шаг 3

  4. Муку насыпаем в обычную пластиковую форму.
    приготовление - шаг 4

  5. Обмакиваем цветную капусту в муке...
    приготовление - шаг 5

  6. ... затем в яйце.
    приготовление - шаг 6

  7. Важно: каждое из соцветий цветной капусты должно хорошенько «вымазаться» в яйце.
    приготовление - шаг 7

  8. Обжариваем на сковороде...
    приготовление - шаг 8

  9. ... до золотистого цвета.
    приготовление - шаг 9

  10. Наша цветная капуста в кляре готова. Подаём блюдо к столу и угощаемся!
    приготовление - шаг 10
Теперь вы знаете, как готовится цветная капуста в кляре. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Марина
Прекрасная капуста, очень люблю. А кто любит еще и пикантный вкус. делаем соус - майонез+ чесночек через чеснокодавку, зелень укропа. Все смешиваем и капусточку макаем .
М@Linka
капуууста)
что еще хавать летом?
уже тошнит от неё(
Kvito4ka
Марина, сама люблю чесночный соус, найти его можно здесь.
М@Linka, не согласна с вами - эту капусту я могу есть круглый год smile
Аня
+1
Kvito4ka
biggrin
Алинка
Спасибо!
Просто и вкусно!
Kvito4ka
Пожалуйста!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!