Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из овощей » Цветная капуста запеченная в духовке - рецепт с фото

Цветная капуста запеченная в духовке

Цветная капуста запеченная в духовке (фото)
Цветная капуста запеченная в духовке невероятно нежное и легкое блюдо. Сочетание сыра, сливок и яиц делает капусту воздушной, ароматной и безумно вкусной!

Кроме того, приготовить такое блюдо никому не составит труда, так что, если вы все еще думаете – стоит ли готовить цветную капусту, запеченную в духовке или нет – мой совет однозначно готовить!

Ингредиенты:

  • 2 небольшие головки цветной капусты
  • 4 куриных яйца
  • 200 мл сливок
  • 50-60 г твёрдого сыра
  • Соль, травы по вкусу

Приготовление:

  1. Капусту промыть, разобрать на небольшие соцветия. Залить водой и варить 10-15 минут после закипания в подсоленной воде.

  2. Отбрасываем на дуршлаг, даём стечь воде.
    приготовление - 2 шаг

  3. Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем капусту слоем.
    приготовление - 3 шаг

  4. Яйца вбиваем в глубокую емкость.
    приготовление - 4 шаг

  5. Взбиваем до однородности.
    приготовление - 5 шаг

  6. Вливаем сливки.
    приготовление - 6 шаг

  7. Снова взбиваем.
    приготовление - 7 шаг

  8. Добавляем соль по вкусу и травы.
    приготовление - 8 шаг

  9. Заливаем цветную капусту полученной смесью из сливок и яиц.
    приготовление - 9 шаг

  10. Сыр трём на мелкую терку.
    приготовление - 10 шаг

  11. Присыпаем ¼ сыра. Отправляем цветную капусту в духовку при 170С на 20-30 минут.
    приготовление - 11 шаг

  12. Достаём, присыпаем оставшимся сыром и запекаем до румяной корочки.
    приготовление - 12 шаг

  13. Готовую цветную капусту запеченную в духовке подаём к столу!
    приготовление - 13 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Мила
Я, как правило, всегда готовлю цветную капусту обжаривая еёв панировочных сухаря, а теперь собираюсь попробовать ваш рецепт, он меня очень
сильно заинтересовал, да и смотрится весьма и весьма аппетитно.
Александра
Я то думала что это обычный рецепт запекания цветнойкапусты, а оказывается не просто рецепт, а полноценная запеканка из цветной
капусты в результате получиться! Однозначно приготовлю в ближайшее время,
заранее спасибо за идею и сам подробный рецепт!!!
Kvito4ka
Всегда пожалуйста))
Илонка
Танюша, огромное спасибо! Как раз думала, как бы приготовить цветную капусту!
Kvito4ka
Пожалуйста)
Валькирия
Как раз пыталась найти такой рецептик, как только нашла его на вашем блоге, сразу же бросилась готовить!
Kvito4ka
Пожалуйста!
Я очень рада, что понравилось)
 
Tatka
Хотела спросить, какой должен быть процент сливок?
 
Kvito4ka
Это не принципиально, я обычно беру нежирные.Удачи в приготовлении, вкусной вам капусточки!
 
Tatka
Спасибочки! smile
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!