Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Десерты » Десерт из взбитых белков - рецепт с фото

Десерт из взбитых белков

Десерт из взбитых белков

Сегодняшний десерт будет отличаться удивительной простотой приготовления. Всем известные взбитые белки, я предлагаю залить шоколадной глазурью. Сочетание привычных и доступных продуктов позволяет сделать десерт из взбитых белков ещё более вкусным!

Ингредиенты:

Для белков:
  • 5 белков
  • 2 ст.сахара
  • 2 ст.л. желатина
  • 4 ст.л. горячей воды
  • ½ ч.л. лимонной кислоты
Для шоколадной глазури:
  • ½ ст.сахара
  • 30 г.масла
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ст.л. молока или воды

Приготовление:

  1. В кастрюльку кладём сахар, масло, какао и молоко.
    приготовление - шаг 1

  2. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Оставляем остыть.
    приготовление - шаг 2

  3. Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков.
    приготовление - шаг 3

    приготовление - шаг 4

  4. Желатин предварительно замачиваем кипятком, растворяем комочки и продолжая взбивать, постепенно подливаем желатин. Добавляем лимонную кислоту.
    приготовление - шаг 5

  5. Раскладываем в формочки и поливаем остывшей глазурью.
    приготовление - шаг 6

  6. Отправляем в холодильник застывать.
    приготовление - шаг 7
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

женя
+1
Катька
+2)))
Kvito4ka
smile
Оля
смакота!
Анна
Сегодня приготовила. Вкусно.
Kvito4ka
спасибо за отзыв!
Ириска
десерт выглядит аппетитно)
попробую сделать)
Kvito4ka
удачи в приготовлении smile
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!