Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пироги » Девонширский яблочный пирог - рецепт с фото

Девонширский яблочный пирог

Девонширский яблочный пирог
Девонширский яблочный пирог – английский чудо-рецепт, который невероятно хорош как в холодном, так и теплом виде. Кроме того, пирог изумительно сочетается с шариком ванильного мороженого…ммм…

Единственное, о чем хочу предупредить – этот пирог – настоящая вредина. Тесто будет очень приставать к рукам, а от готового пирога – руки отнять еще сложней – они все время будут тянуться за дополнительным кусочком. Рекомендую и советую попробовать!

Ингредиенты:

  • 600 г яблок
  • Сок 1 лимона
  • 350 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 250 г сахара
  • 4 яйца
  • 230 г сливочного масла
  • 1 ч.л. корицы
  • Сахарная пудра для подачи
  • Щепотка соли
  • ½ пакетика ванильного сахара

Приготовление:

  1. Муку всыпать в глубокую емкость. Добавить корицу, разрыхлитель, ванильный сахар, соль и сахар.
    приготовление - шаг 1

  2. Всю эту сыпучую смесь перемешать, добавить яйца.
    приготовление - шаг 2

  3. Сливочное масло растопить, дать ему чуть остыть и добавить к основной массе. Если тесто липнет к рукам и плохо отстает – вы все делаете правильно.
    приготовление - шаг 3

  4. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем кочан и нарезаем кубиками. Выдавливаем к яблокам сок лимона.
    приготовление - шаг 4

  5. Квадратную форму для выпечки, диаметром 26х27, или 23х30 подсолнечным маслом. Половину теста распределяем по форме.
    Важно: тесто будет очень липнуть к рукам, потому их постоянно нужно смачивать водичкой.
    приготовление - шаг 5

  6. Выкладываем на тесто яблочки.
    приготовление - шаг 6

  7. Второй половиной «прикрываем» яблоки, опять-таки постоянно смачивая руки в воде.
    приготовление - шаг 7

  8. Отправляем наш чудо-пирог в духовку при 180 С примерно на 20-25 минут (как только пирог станет золотистым – проверьте его сухой спичкой на готовность).
    приготовление - шаг 8

  9. Готовому пирогу даём чуть остыть, прежде чем вынуть его из формы.
    приготовление - шаг 9

  10. Присыпаем пирог сахарной пудрой и подаём к столу!
    приготовление - шаг 10

  11. Вот такой аппетитный девонширский яблочный пирог в разрезе!
    приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Jane
Очень интересный рецепт, обязательно поробую - яблок валом :)))
СПасибо за рецепт, танюша - ваши пироги - это мое вечное вдохновение и лишные сантиметры на талии :)))))))
Kvito4ka
Спасибо за отзыв =)
Очень рада, что пироги - это вдохновение smile
Ну уж не знаю, хороши ли сантиметры на талии?:)))))
myshka
Пирог ням-ням! Очень вкусный!)) Буду готовить завтра smile
Спасибо большое за рецептик!
Kvito4ka
Я очень рада, что тебе понравилось smile
Удачи в готовке!
Наташа
Шикарный пирог!
Сама редко пишу коментарии, но тут не удержалась)
Покорили, спасибо!
Kvito4ka
Очень рада, что девонширский яблочный пирог настолько вас впечатлил smile
спасибо большое за отзыв!
Анастасия
Восхитительно!!!!
Не ожидала. У меня почему-то всегда было впечатление, что все яблочные пироги, по сути, одно и то же.
Была приятно удивлена попробовав что-то ДЕЙСТВИТЕЛЬНО новое и отличающееся от других рецептов.
1000000 благодарностей! hands
Kvito4ka
Спасибо большое за отзыв! Очень приятно прочесть такие замечательные слова! biggrin
Римма
Отличный рецепт - понравилось всем!
Kvito4ka
Очень рада!
Спасибо за отзыв!
Алиса
У меня есть доказательство, что пирог вкусный - нас 4 женщины, собрались попить чайку, видимся редко. В общем, испекла я это яблочное чудо.
Объелись вчетвером)
НИ КУСОЧКА НЕ ОСТАЛОСЬ!
Спасибо большое за рецепт!
Kvito4ka
Очень приятно читать о том, как пирог сметают smile
Спасибо за отзыв!
Катерина
Спасибо большое, пирог достоин похвал!
Kvito4ka
Спасибо smile
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!