Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Консервация » Домашнее варенье из инжира - рецепт с фото

Домашнее варенье из инжира

Домашнее варенье из инжира
Недавно я уже делилась со своими читателями рецептом приготовления варенья из тёмного инжира. Сегодня пришел черед светлого. Сколько времени уже наблюдаю – люди делятся на три категории: те, кто совсем не любят инжир, те кто любят зеленый, и те, кто любят синий инжир. Сегодня попробую угодить первым и вторым – домашнее варенье из инжира мы будем варить, используя светлые плоды.

Ингредиенты:

  • 500 г тёмного инжира (зеленого, его еще светлым называют)
  • 500 г сахара
  • 1 ст. воды

Приготовление:

  1. Инжир тщательно промыть в проточной воде.
    приготовление - 2 шаг

  2. Берем необходимое количество сахара.
    приготовление - 3 шаг

  3. Всыпаем в глубокую кастрюльку.
    приготовление - 4 шаг

  4. Заливаем водой сахар.
    приготовление - 5 шаг

  5. Доводим до кипения и даем покипеть минут 5-7, чтоб сахар растворился и получился сироп. Периодически помешивайте сироп.
    приготовление - 6 шаг

  6. Готовому сиропу даём остыть.
    приготовление - 7 шаг

  7. Кладём инжир в сироп и даём покипеть 1-2 минуты. ЛОЖКОЙ МЕШАТЬ НЕЛЬЗЯ! Ягоды инжира должны быть целыми.
    приготовление - 8 шаг

  8. Даём остыть, снова доводим до кипения, даём покипеть 1-2 минуты. Снова полностью остужаем. Всего кипятить и остужать нужно 4 раза.
    приготовление - 9 шаг

  9. Готовое варенье из инжира приготовленное в домашних условиях заливаем в стерильные баночки.
    приготовление - 10 шаг
Теперь вы знаете, как готовить домашнее варенье из инжира. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!