Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пироги » Дрожжевой пирог с яйцом - рецепт с фото

Дрожжевой пирог с яйцом

Дрожжевой пирог с яйцом

Болгарский дрожжевой пирог с яйцом – невероятно аппетитное и красочное украшение вашего праздничного стола! Ароматное тесто и вкуснейшая начинка не оставят никого равнодушными!

Ингредиенты:

Для теста:
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 200 мл кефира
  • 2 ч.л. сахара
  • Щепотка соли
  • 100 г маргарина
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 3,5-4 ст. муки
  • 1 яйцо (чтоб смазать пирог)
Для начинки:
  • 6 яиц
  • 6 кусочков бекона
  • Петрушка
  • 100 г твердого сыра
  • 1 красный болгарский перец

Приготовление:

  1. В тёплом кефире развести дрожжи с сахаром. Дать постоять минут 15.
    приготовление - шаг 1

    приготовление - шаг 2

    приготовление - шаг 3

  2. По чуть-чуть вмешивать муку. Маргарин растопить, дать чуть остыть, влить к тесту.
    приготовление - шаг 4

    приготовление - шаг 5

  3. Добавить подсолнечное масло, и оставшуюся муку и соль. Замесить тесто, чтоб хорошо отлипало от рук (если мало муки, добавлять)
    приготовление - шаг 6

  4. Оставить в тёплом месте на 1 час, или в духовке при 30 С.
    приготовление - шаг 7

  5. Раскатать тесто.
    приготовление - шаг 8

  6. Яйца отварить до готовности, очистить.
    приготовление - шаг 9

  7. Кладём на тесто.
    приготовление - шаг 10

  8. Натереть на терке сыр, порезать бекон, выложить на яйца.
    приготовление - шаг 11

    приготовление - шаг 12

    приготовление - шаг 13

    приготовление - шаг 14

  9. Нарезаем ломтиками болгарский перец, мелко режем зелень.
    приготовление - шаг 15

    приготовление - шаг 16

  10. Красиво раскладываем на будущий пирог.
    приготовление - шаг 17

  11. Заворачиваем в тесто.
    приготовление - шаг 18

  12. Смазать взбитым яйцом, притрусить сыром.
    приготовление - шаг 19

  13. Отправляем в духовку при 170С на 40 минут. Вот такую красоту получаем!
    приготовление - шаг 20

    приготовление - шаг 21

  14. Режем аккуратными ломтиками.
    приготовление - шаг 22

    приготовление - шаг 23

  15. И подаём к столу!
    приготовление - шаг 24

    приготовление - шаг 25

    приготовление - шаг 26
Теперь вы знаете, как готовить дрожжевой пирог с яйцом. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Виктория
выглядит очень даже необычно!!
Kvito4ka
biggrin
но тем не менее, это национальное блюдо smile
Виктория
посоветуйте,пожалуйста,что-нибудь необычное и вкусненькое на завтрак flower
Kvito4ka
всё зависит от того, что вы любите на завтрак - плотно покушать или легко перекусить?сладкое/салаты/супы?
ищите на страницах блога, тут вкусных рецептов не мало smile
Милка
спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!
Это как греческий бог на столе :))))))))))
невероятно аппетитно, мои гости были в шоке, сказали, что блюдо, прямо как на свадьбе !
пирог очень сытный, вкусный и тесто мягуууусенькое!
спасибо огромное!
Kvito4ka
Спасибо огромное за отзыв, а точнее, дифирамбы пирогу smile
очень рада, что понравилось!
Светлана
прочитала рецепт и думаю - не испечь ли и мне такой пирожок? smile
Kvito4ka
что же тут думать - печь однозначно!
Оксана
дякую за рецепт - пиріг просто МРІЯ!
Kvito4ka
будь ласка =)
Марина
настоящий праздничный рецепт!
спасибо!
Kvito4ka
всегда рада=)
спасибо за Ваш отзыв!
Зоя
Почему-то с первого раза тесто не получилось, зато со второго, получился настоящий дрожжевой пирог! спасибочки за рецепт1
Kvito4ka
Очень рада, что в итоге всё получилось smile
Спасибо за Ваш отзыв!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!