Итак, один из моих любимых рецептов фаршированных яиц я уже выкладывала на сайт – яйца фаршированные печенкой.
Сегодня предлагаю вам рецепт который украсит своей пестротой, простотой и конечно же вкусом любой стол! К вашему вниманию, фаршированные яйца с луком и украшенные красной рыбой! :)
Ингредиенты: (на 10 половинок)
5 яиц
Майонез
1 луковица
½ ч.л. горчицы
Зелень
5 ломтиков красной рыбы (слабосолёной)
Приготовление:
Яйца отварить до готовности.
Луковицу режем меленько кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Готовые яйца разрезаем вдоль на половинки и осторожно вынимаем желтки, чтоб не порвать белок. К желткам добавляем майонез, горчицу и обжаренный лук. Перемешиваем.
Яйца фаршируем получившейся смесью. На каждую половинку кладём листочек петрушки. Из рыбы аккуратно «скручиваем» розочку.
Вот таким образом «выращиваем» розы :)
Аппетитный розарий на Вашем столе всегда будет к месту!
Приятного аппетита!
Также предлагаю Вам приготовить и другие блюда с данной категории:
