Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из яиц » Фаршированные яйца - рецепт с фото

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца входят в перечень тех блюд, которые я публикую в различных подборках. Они отлично подходят как для праздничного стола, так и для обыденного. Я думаю многие из хозяюшек, если не пробовали их готовить сами, то очень часто видели подобную закуску на столе, когда были в гостях.

Закуска из яиц подкупает не только малым количеством времени, которое необходимо на готовку, но и возможностью использования самых разнообразных начинок, которыми можно нафаршировать отваренные яичные белки. В сегодняшнем рецепте в качестве начинки я использовала лук, горчицу и красную рыбу. Но в прошлые разы я брала домашний паштет из говяжьей печени, но можно использовать и другие виды мяса, а также овощи.

Если вы взглянете на заглавную фотографию, то увидите, что я решила слегка покреативить, и предала рыбке форму розочки. Деталь совсем незначительная, но готовое блюдо на столе смотрелось куда интереснее. Когда будете пробовать рецепт, тоже можете пофантазировать над тем, как лучше подать такую закусочку гостям.

Ингредиенты (на 10 половинок):

  • 5 яиц
  • Майонез
  • 1 луковица
  • ½ ч.л. горчицы
  • Зелень
  • 5 ломтиков красной рыбы (слабосолёной)

Приготовление:

  1. Яйца отварить до готовности.
    приготовление - шаг 1

  2. Луковицу режем меленько кубиками и бросаем на сковороду.
    приготовление - шаг 2

  3. Обжариваем до золотистого цвета.
    приготовление - шаг 3

  4. Готовые яйца разрезаем вдоль на половинки и осторожно вынимаем желтки, чтоб не порвать белок.
    приготовление - шаг 4

  5. К желткам добавляем майонез, горчицу и обжаренный лук.
    приготовление - шаг 5

  6. Перемешиваем все ингредиенты.
    приготовление - шаг 6

  7. Яйца фаршируем получившейся смесью. На каждую половинку кладём листочек петрушки. Из рыбы аккуратно «скручиваем» розочку.
    приготовление - шаг 7

  8. Вот таким образом «выращиваем» розы :)
    приготовление - шаг 8

  9. Аппетитный розарий на Вашем столе всегда будет к месту!

    Если вас интересуют простые и доступные закуски, то закуска из сельди к праздничному столу тоже отлично подойдет!
    приготовление - шаг 9
Теперь вы знаете, как готовить фаршированные яйца. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Вика
очень оригинально,спасибо!
Kvito4ka
Вика, рада, что Вам понравилось smile
мика
очень красиво!!!
Танечка, спасибо за рецепт!!!!!!!
Guardian Angel
Это и правда просто поляна роз!
срочно жду праздников, хорошо хоть Д.Р. мужа не за горами =)
буду покорять гостей!
Kvito4ka
спасибо большое, очень приятно!
Анастасия
обязательно приготовлю, очень аппетитно смотрится!!))
Kvito4ka
Анастасия, Вы бы видели с каким аппетитом уплетали это блюдо мои домашние.. ех))) Приготовьте обязательно! icecream
Мила
Мало того, что очень вкусно - так и выглядит эстетично - прям глаз не оторвать!
Kvito4ka
Мила, согласна с Вами на все 100 % smile
Lily
очень вкусно и красиво!
Kvito4ka
Lily, спасибо большое!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!