Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из грибов » Фаршированные шампиньоны в духовке - рецепт с фото

Фаршированные шампиньоны в духовке

Фаршированные шампиньоны в духовке - фото
Если вы решили приготовить фаршированные шампиньоны в духовке – сразу же советую брать грибочки покрупнее: при запекании грибы значительно уменьшаются в размере, да и сложнее управляться с маленькими шампиньонными.

Это блюдо я люблю особенно за то, что готовиться просто, а на стол гостям поставить приятно. Ароматные, сочные, сытные грибочки – вкуснота да и только!

Ингредиенты:

  • 12 крупных шампиньонов
  • 2 сардельки
  • 1 луковица
  • 80 г твёрдого сыра
  • Соль, перец и ароматные травы по вкусу

Приготовление:

  1. Шампиньоны хорошенько промыть, почистить ножку и шапочку.
    приготовление - 2 шаг

  2. Аккуратно вырезаем ножку из шапочки.
    приготовление - 3 шаг

  3. Мелко режем ножки шампиньонов, шапочки солим и перчим по вкусу.
    приготовление - 4 шаг

  4. Чистим, моем и мелко режем лук. Очищаем сардельку и режем кубиками.
    приготовление - 5 шаг

  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом, вбрасываем лук. Слегка обжариваем и добавляем ножки шампиньонов.
    приготовление - 6 шаг

  6. Обжариваем до полуготовности.
    приготовление - 7 шаг

  7. Добавляем сардельку и жарим несколько минут. Не забываем добавить соль, травы и чёрный перец.
    приготовление - 8 шаг

  8. Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем шапочки.
    приготовление - 9 шаг

  9. В каждую шапочку кладём готовую начинку.
    приготовление - 10 шаг

  10. Трём на мелкую терку твёрдый сыр и присыпаем шампиньоны.
    приготовление - 11 шаг

  11. Отправляем в духовку при 180 С на 20 минут. По истечении этого времени наши шампиньоны готовы!
    приготовление - 12 шаг
Теперь вы знаете, как готовить фаршированные шампиньоны в духовке. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!