Распечатать

Фаршированный перец в мультиварке

Домашние рецепты » Овощи в мультиварке » Фаршированный перец в мультиварке - рецепт с фото
Фаршированный перец в мультиварке - фото

Фаршированный перец в мультиварке – это безумно ароматное, сочное блюдо, которое будет всегда кстати к вашему столу. Ведь такой перец отлично подойдет как на праздничный стол, так и просто к обеду.

Если вы любите фаршированный перец – советую попробовать приготовить в мультиварке, тем более, что в рецепте множество пошаговых фотографий, которые облегчат процесс готовки!

Ингредиенты:

  • 400 г свинины
  • 1 ст. риса + 1 ст. воды
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 кг маленького болгарского перца
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 3 ст. л. сметаны
  • Соль, черный перец и травы по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Рис промыть, высыпать в мультиварку, залить водой, посолить и отварить до готовности в режиме «рис». приготовление - 2 шаг
  2. Свинину промыть, порезать и пропустить через мясорубку. приготовление - 3 шаг
  3. Луковицу почистить, помыть и порезать кубиками. приготовление - 4 шаг
  4. Так же с морковью: чистим и моем. Трём морковь на свекольную терку. приготовление - 5 шаг
  5. Отправляем морковь и лук на сковороду с растительным маслом. приготовление - 6 шаг
  6. Обжариваем до золотистого цвета. Половину убираем со сковороды и добавляем к рису с фаршем. Солим, перчим и перемешиваем до однородности. приготовление - 7 шаг
  7. Ну а к части лука с морковью, которые остались на сковороде, добавляем сметану и томатную пасту. приготовление - 8 шаг
  8. Перемешиваем и обжариваем еще пару минут. Не забываем добавить соль и травы. приготовление - 9 шаг
  9. Промываем болгарские перцы и вынимаем сердцевинку. приготовление - 10 шаг
  10. Начиняем фаршем с рисом болгарский перец. Плотно складываем в мультиварку, начинкой вверх. приготовление - 11 шаг
  11. На фаршированный болгарский перец в мультиварке выкладываем лук с морковью. приготовление - 12 шаг
  12. Заливаем кипятком и снова досаливаем по вкусу. Вода должна покрывать перцы. приготовление - 13 шаг
  13. Ставим в режим «тушение» на 1 час. приготовление - 14 шаг
  14. Спустя это время наш фаршированный перец в мультиварке готов! Подаём к столу! приготовление - 15 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 15