Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из птицы » Филе индейки с имбирем и горчицей - рецепт с фото

Филе индейки с имбирем и горчицей

Филе индейки с имбирем и горчицей

Филе индейки с имбирем и горчицей я приготовила по совету своей знакомой. Она, как и я, любительница готовить подобные мясные блюда в домашних условиях, потому мы время от времени обмениваемся достойными рецептами.

Мясо на вкус получается нежное и сочное, а подавать его к столу можно как нарезку, так и в качестве «мясной верхушки» на бутерброды. Такое блюдо будет отличным вариантом как для полноценного обеда или ужина, так и для быстрого перекуса, всем советую!

Ингредиенты:
  • 1 кг филе индейки
  • 50 г корня имбиря
  • 2-3 ч.л. горчицы с зернами (я брала «Дижонскую»)
  • 2 ст. воды
  • Соль, чёрный перец, молотый лавровый лист по вкусу
  • Любимые травы по вкусу (у меня была смесь «Прованские травы)
Приготовление:
  1. Филе индейки хорошенько промыть, срезать все лишние пленочки.
    приготовление - шаг 1

  2. Смешиваем соль, перец, травы и молотый лавровый лист.
    приготовление - шаг 2

  3. Натираем щедрой рукой филе индейки, «делаем ей массаж».
    приготовление - шаг 3

  4. Корень имбиря трём на мелкую терку.
    приготовление - шаг 4

  5. Распределяем по индейке.
    приготовление - шаг 5

  6. Сверху намазываем горчицей в зернах и оставляем на полчасика.
    приготовление - шаг 6

  7. Спустя это время кладём филе индейки на фольгу.
    приготовление - шаг 7

  8. Аккуратно заворачиваем. Фольгу кладём в форму и вливаем воду.
    приготовление - шаг 8

  9. Запекаем при 190С в духовке 1 час.
    приготовление - шаг 9

  10. Вкусная, сочная индейка готова!
    приготовление - шаг 10
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!