Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда в мультиварке » Филе индейки в мультиварке - рецепт с фото

Филе индейки в мультиварке

Филе индейки в мультиварке - рецепт и фото

Филе индейки в мультиварке - это один из множества вариантов того, как можно приготовить мясо индейки в домашних условиях. Когда вы любите готовить сами, и делаете это довольно-таки часто, то перед вами стоит не простой выбор, как приготовить то или иное блюдо. Из филе индейки, к примеру, можно сделать котлеты, тефтели, шашлык, запечь его в духовке с овощами, или пойти самым простым путем, и приготовить филе в мультиварке.

Индейка в мультиварке получается в меру сочная, но в тоже время «плотная». Весь процесс готовки состоит из нескольких этапов, которые я подробно описала. Если вкратце, то вам понадобиться предварительно, разобрать птицу на части или использовать магазинное филе. Мясо предварительно можно замариновать, от чего блюдо получится более нежным. Для маринада подойдут сливки, сметана или соевый соус. Насыщенность вкуса хорошо регулируется добавлением приправ, специй, трав, зелени. После этого филе индейки остается запечь или потушить в мультиварке, до готовности.

К столу в качестве дополнения к мясу индейки подают свежие овощи и любимый гарнир.

Ингредиенты:
  • 800-900 г филе индейки
  • соль, чёрный перец, травы и специи по вкусу (у меня был мускатный орех, кориандр, молотый лавровый лист)
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. томатного соуса
  • 1 ст.л. горчицы
  • 0,5-1 ст. воды

Приготовление филе индейки в мультиварке:

  1. Филе индейки хорошенько промыть и срезать все лишние пленочки.
    приготовление - шаг 1

  2. Смешиваем соль, травы, чёрный перец и специи.
    приготовление - шаг 2

  3. Полученной смесью хорошенько намазываем индейку и оставляем на 20-30 минут.
    приготовление - шаг 3

  4. Кладём филе в чашу мультиварки.
    приготовление - шаг 4

  5. В отдельной емкости смешиваем сметану, горчицу и соус.
    приготовление - шаг 5

  6. Заливаем полученной смесью и вливаем воду.
    приготовление - шаг 6

  7. Ставим в режим «тушение» на 40 минут. Затем, в режим «выпечка» на 30 минут – 15 минут с каждой стороны, чтоб филе стало золотистым.
    приготовление - шаг 7

  8. Наша индейка готова!
    приготовление - шаг 8

  9. Нарезаем кусочками и подаём к столу!
    приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!