Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Форель запеченная в сливках - рецепт с фото

Форель запеченная в сливках

Форель запеченная в сливках (фото)

Вкусная форель запеченная в сливках готовится очень легко. Для этого достаточно иметь самые базовые кулинарные навыки, так как рецепт готовки чрезвычайно просто и доступен.

Я очень люблю запекать любую красную рыбу в сливках, так как она получается такой нежной, ну просто тает во рту! Особенно это относиться к форели.

Ингредиенты:
  • 4 стейка форели
  • 200 мл сливок (15%)
  • 50 г сыра пармезан
  • Соль, чёрный перец, сушеные травы по вкусу
  • Зеленый лук и лимон для подачи
Приготовление:
  1. У меня была целая рыбка форели, потому её нужно было промыть и почистить.
    приготовление - шаг 1

  2. Отрезаем кусочки, шириной около 2 см. (Ну а если уже есть готовые стейки – вообще супер)
    приготовление - шаг 2

  3. Итак, солим и перчим наши кусочки форели и оставляем хотя бы на 30-40 минут.
    приготовление - шаг 3

  4. Форму для запекания смазываем оливковым маслом, кладём стейки форели.
    приготовление - шаг 4

  5. Присыпаем травами и перцем по вкусу.
    приготовление - шаг 5

  6. Заливаем рыбку сливками.
    приготовление - шаг 6

  7. Трём на мелкую терку пармезан.
    приготовление - шаг 7

  8. Присыпаем сыром, чуть притапливая его в сливки.
    приготовление - шаг 8

  9. Отправляем в духовку при 190 С на минут 40 (при необходимости можно накрыт форму фольгой).
    приготовление - шаг 9

  10. Готовую форель в сливках можно подавать к столу!
    приготовление - шаг 10
Теперь вы знаете, как приготовить форель. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Наталья
Рецепт просто отличный. Получилось не блюдо, а просто шедевр, хотя готовить очень легко
Kvito4ka
Очень рада, что понравилось!
Спасибо за отзыв!
Лиза
я тоже уже поставила в духовку))) сижу жду))) облизываюсь)) спасибо за рецепт)))
Kvito4ka
Пожалуйста))
Пряитного аппетита!)
Татьяна
Люблю рыбу запекать в сливках, всегда получается вкусно.
Очень понравилось, что Вы добавили пармезан - запах получился обалдеть!
Спасибо за рецепт - это шедевр)
Kvito4ka
Очень приятно))
Спасибо за отзыв!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!