Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Горбуша запеченная в фольге с овощами - рецепт с фото

Горбуша запеченная в фольге с овощами

Горбуша запеченная в фольге с овощами - фото
Горбуша запеченная в фольге с овощами, относиться к категории самых полезных блюд из красной рыбы, которые только можно приготовить в домашних условиях. Вся рыба куда полезнее любого мяса, будь то курятина, свинина или телятина. Но горбуша это не любая рыба, а одна из тех, в которой содержится огромное число самых полезных для организма кислот.

Можно даже сказать, что эта рыба способна продлить вашу молодость, так как при постоянном употреблении, она существенно замедляет все процессы старения в вашем организме. Об этом ее полезном свойстве я упоминаю каждый раз, когда мне доводится готовить, то или иное блюдо из горбуши. И по доброй традиции сегодняшнее описание рецепта не стало исключением.

Но вернемся к сегодняшнему варианту запекания горбуши. Если вы воспользуетесь рецептом, то в результате вы получите рыбу с мягким привкусом вина и ароматом овощей. Такое блюдо способно стать украшением любого праздничного ужина в кругу семь и позволит вам не только вкусно и сытно накормить семью, но и сделать это с максимальной пользой для здоровья. Настоятельно советую всем своим читателям брать рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • 5 кусочков горбуши
  • 1 морковка
  • 2 луковицы
  • 4-5 шт. маленьких помидоров (у меня были черри-лиза)
  • 100 мл сухого белого вина
  • 1 ч.л. соли
  • ½ ч.л. чёрного перца
  • ½ ч.л. кориандра
  • Любимые травы по вкусу

Приготовление:

  1. Горбушу хорошенько промываем и просушиваем бумажным полотенцем.
    приготовление - 2 шаг

  2. Смешиваем соль, чёрный перец, травы и кориандр.
    приготовление - 3 шаг

  3. Обваливаем горбушу в полученной смеси.
    приготовление - 4 шаг

  4. Морковь нарезаем тонкими кружочками.
    приготовление - 5 шаг

  5. Смазываем противень для запекания оливковым маслом. Кладём слоем морковь.
    приготовление - 6 шаг

  6. Помидоры нарезаем кружочками.
    приготовление - 7 шаг

  7. Выкладываем поверх моркови.
    приготовление - 8 шаг

  8. Сверху кладём горбушу.
    приготовление - 9 шаг

  9. Чистим, моем луковицу. Нарезаем тонкими кольцами.
    приготовление - 10 шаг

  10. Выкладываем слой лука на нашу рыбку.
    приготовление - 11 шаг

  11. Вливаем вино и накрываем фольгой форму для запекания.
    приготовление - 12 шаг

  12. Отправляем в духовку при 180 С на 40 минут. Затем достаём рыбу с овощами и убираем фольгу.
    приготовление - 13 шаг

  13. Готовую горбушу подаем к столу!
    приготовление - 14 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Шарапова Лена
Супер рецепт, большое спасибо! Люблю горбушу и по этому рецепту она точно не будет сухой
Kvito4ka
Сухой не будет однозначно)
Всегда пожалуйста!
Vikusik_girl
Очень вкусная рыбка сочная
Kvito4ka
Рада, что понравилось)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!