Поиск рецепта

Полезные сервисы

Подписаться на рассылку Mail.ru

Категории блюд

Занимательно

Вопрос-опрос

Форма входа

Статистика

Онлайн всего: 16

Гостей: 13

Пользователей: 3

Гороховый суп

Гороховый суп – это просто и вкусно, а еще и полезно, ведь горох содержит массу веществ, которые полезны для работы мозга! Удивлены?:)

Ингредиенты (на 2 литра):

2 ср. картофелины
1 луковица
1 морковка
1 неполный стакан гороха
300 г свинины
Зелень
Лавровый лист

Приготовление горохового супа:

Горох замочить на ночь.

Ставим горох варится, чуть подсаливаем и варим до тех пор, пока он не разварится (40-60 мин)
Морковь и лук мелко порезать.

Мясо обжариваем до румяной корочки, добавляем лук с морковью.

В кастрюлю с горохом добавляем мясо и картофель.

Варим 20-30 минут (чтоб сварился картофель и мясо).

Заправляем зеленью, добавляем лавровый лист. Доводим до кипения и выключаем.

Перед подачей можно добавить сухарики.

Приятного аппетита!

Также предлагаю Вам приготовить и другие блюда с данной категории:

Суп из лисичек

Гречневый суп

Удачной Вам готовки и до скорых встреч на страницах блога vkysnjatinka.com

Категория: Супы |Просмотров: 19058

15 Тарас (12.05.2012 12:18)

А сколько воды то надо для варки?

16 Kvito4ka (12.05.2012 12:22)

2 литра =)
удачи в приготовлении!

13 Artejoi (09.02.2012 05:30)

Приогромное спасибо! Делала с сухариками, получилось намного вкуснее... вкусом напоминает садиквый супчик:)

14 Kvito4ka (09.02.2012 18:55)

очень рада, что понравилось smile

11 Натуся (17.01.2012 20:33)

обажаю этот суп,варю на зажарке потому как жирное мне нельзя и даже без картошки,но вобще этот супчик еще вкуснее если добавить копченных ребрышек и обязательно сухарики))))))))

12 Kvito4ka (17.01.2012 21:05)

с сухариками - это обязательно smile

А вот есть рецепт и с рёбрышками, просмотрите здесь:)

10 Kvito4ka (01.10.2011 07:11)

Алина, рада что напомнила Вам детские времена)))
ну, конечно, еще кого чем в садике кормили sick