Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Супы » Гороховый суп - рецепт с фото

Гороховый суп

Гороховый суп

Говорить о пользе гороха можно долго. Но весь вопрос состоит в том, как его приготовить. Я предлагаю, для начала, приготовить гороховый суп. Суп получается очень вкусным, а горох, с которым мы будет его варить, дополняет вкусность блюда своей полезностью.

Ингредиенты (на 2 литра):

  • 2 ср. картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 1 неполный стакан гороха
  • 300 г свинины
  • Зелень
  • Лавровый лист

Приготовление:

  1. Горох замочить на ночь.
    приготовление - шаг 1

  2. Ставим горох варится, чуть подсаливаем и варим до тех пор, пока он не разварится (40-60 мин)

  3. Морковь и лук мелко порезать.
    приготовление - шаг 2

  4. Мясо обжариваем до румяной корочки, добавляем лук с морковью.
    приготовление - шаг 3

  5. В кастрюлю с горохом добавляем мясо и картофель.
    приготовление - шаг 4

  6. Варим 20-30 минут (чтоб сварился картофель и мясо).
    приготовление - шаг 5

  7. Заправляем зеленью, добавляем лавровый лист. Доводим до кипения и выключаем.
    приготовление - шаг 6

  8. Перед подачей можно добавить сухарики.
    приготовление - шаг 7
Теперь вы знаете, как готовить гороховый суп. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Виктор
Люблю этот супчик!
Kvito4ka
еще бы smile
Аннэт
мм...это вкусно!
Я
рецепт как рецепт.
elize
ооо
я обычно гороховый суп постным варю, просто на зажарке.
как-то не приходило в голову, сделать его с мясом
Kvito4ka
всем спасибо за отызвы=)
elize, Вы знаете, в идеальном варианте - к этому супу добавляют вместо обычного мяса, свинные рёбрышки smile
попробуйте и так, это очень вкусно smile
М@Linka
обьеденье, спасибо!
Kvito4ka
пожалуйста =)
Алина
Огромное спасибо! Делала с сухариками, получилось намного вкуснее... вкусом напоминает садиквый супчик как в детстве:)
Kvito4ka
Алина, рада что напомнила Вам детские времена)))
ну, конечно, еще кого чем в садике кормили sick
Спасибо за Ваш отзыв!
Натуся
обажаю этот суп,варю на зажарке потому как жирное мне нельзя и даже без картошки,но вобще этот супчик еще вкуснее если добавить копченных ребрышек и обязательно сухарики))))))))
Kvito4ka
с сухариками - это обязательно smile

А вот есть рецепт и с рёбрышками, просмотрите здесь:)
Artejoi
Приогромное спасибо! Делала с сухариками, получилось намного вкуснее... вкусом напоминает садиквый супчик:)
Kvito4ka
очень рада, что понравилось smile
Тарас
А сколько воды то надо для варки?
Kvito4ka
2 литра =)
удачи в приготовлении!
Оля
Отличный рецепт))
 
Kvito4ka
Рада, что понравилось)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!