Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Гратен из картофеля - рецепт с фото

Гратен из картофеля

Гратен из картофеля - фото
Гратен – это любая вкуснятинка запеченная до румяной корочки. Для меня это простор для фантазии и возможность использовать любые продукты, которые ждали своего часа в холодильнике.

Но в этот раз я готовила гратен преднамеренно – гратен из картофеля с куриным филе и сыром – невероятно вкусно и сытно! А приготовить такую вкуснятинку сможет каждый – все очень просто!

Кстати, сюда очень вкусно впишется капуста, кабачки, творог, зелень – в общем, фантазируйте вкусно :)

Ингредиенты:

  • 600 г (уже очищенного) картофеля
  • 2 куриных филе
  • 3 луковицы
  • 150 г твердого сыра
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. кетчупа (я брала острый)
  • Соль, травы и специи по вкусу
  • Растительное масло

Приготовление:

  1. Картофель чистим, моем и тонко режем кружочками. (Можно при помощи овощечистки).
    приготовление - 2 шаг

  2. Смазываем противень для запекания растительным маслом, и выкладываем картофель. Чуть присаливаем. Отправляем в духовке при 180 С на 10-15 минут, чтоб картофель стал мягким.
    приготовление - 3 шаг

  3. В это время чистим, моем и мелко режем репчатый лук.
    приготовление - 4 шаг

  4. Жарим лук на растительном масле под крышкой до мягкости. Добавляем травы по вкусу.
    приготовление - 5 шаг

  5. Промываем, срезаем сосуды и пленочки с куриного филе. Режем маленькими кусочками.
    приготовление - 6 шаг

  6. На отдельной сковороде жарим куриное филе. Добавляем соль, травы и специи по вкусу. За несколько минут до готовности добавляем кетчуп и сметану. Хорошенько перемешиваем.
    приготовление - 7 шаг

  7. Достаем наш картофель из духовки, убираем половину.
    приготовление - 8 шаг

  8. Выкладываем куриное филе на слой картофеля.
    приготовление - 9 шаг

  9. Следующий слой – жареный лук, а затем снова картофель.
    приготовление - 10 шаг

  10. Трём твёрдый сыр на мелкую терку и присыпаем им наш гратен.
    приготовление - 11 шаг

  11. Отправляем гратен из картофеля в духовку при 180 С на 20 минут.
    приготовление - 12 шаг

  12. Наш гратен готов – подаём к столу!
    приготовление - 13 шаг
Теперь вы знаете, как готовится гратен из картофеля. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!