Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Простые салаты » Греческий салат - рецепт с фото

Греческий салат

Греческий салат - фото
Думаю, у всех и каждого есть свой любимый салат. Такой, что не приедается ни при каких условиях. У меня их несколько и все они – сезонные. Например, зимой меня не оторвать от оливье, а вот летом – от греческого салата. Думаю, что таким салатом уже никого не удивишь, но тем не менее – готовить его можно с фетой, или брынзой, с болгарским перцем или без него, и даже без репчатого лука!

В этот раз я готовила греческий салат в некой «фьюжн» форме – с желтыми помидорами и синим луком. Мало того, что безумно вкусно, так еще и невероятно красочно получилось – разноцветная летняя вкуснятинка!

Ингредиенты:

  • 1 болгарский перец
  • 2 огурца
  • 2 помидора
  • 1 синяя луковица
  • 100 г брынзы
  • ½ маленькой баночки оливок
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло (для заправки салата)
  • Яблочный уксус (чтоб замариновать лук)

Приготовление:

  1. Чистим и моем луковицу. Режем тонкими колечками и сбрызгиваем лук яблочным уксусом, чтоб он не был острым.
    приготовление - 2 шаг

  2. Моем болгарский перец и режем полосочками.
    приготовление - 3 шаг

  3. Брынзу режем кубиками.
    приготовление - 4 шаг

  4. Оливки режем кружочками.
    приготовление - 5 шаг

  5. Огурец моем и режем четвертинками.
    приготовление - 6 шаг

  6. Помидоре режем небольшими ломтиками.
    приготовление - 7 шаг

  7. Смешиваем все ингредиенты для нашего греческого салата, досаливаем по вкусу (осторожно, чтоб не пересолить – брынза сама по себе уже соленая!). Заправляем оливковым маслом.
    приготовление - 8 шаг

  8. Наш греческий салат готов! Подаём к столу!
    приготовление - 9 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!