Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Соусы » Грибной соус со сливками - рецепт с фото

Грибной соус со сливками

Грибной соус со сливками
Один из самых вкусных соусов английской кухни (да простят меня англичане) – это однозначно тёмный грибной соус со сливками.

Подают его в основном к картофельным блюдам, ну а я с удовольствием уплетаю его с различными куриными блюдами, - согласитесь, курочка и грибы – отличное сочетание! Рекомендую попробовать этот соус!

Ингредиенты:

  • 500 г белых грибов (или польских)
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 ст.л. муки
  • 300 мл сливок
  • Соль по вкусу
  • Любимые ароматные травы и специи ( у меня была смесь «Итальянские травы»)

Приготовление:

  1. Грибы тщательно промыть, почистить и перекрутить на мясорубке вместе с луком.
    приготовление - шаг 1

  2. Обжарить на оливковом масле до готовности (примерно 20 минут).
    Добавить соль, специи и травы по вкусу, хорошенько перемешать и добавить муку. Сразу же перемешать и залить сливками.
    приготовление - шаг 2

  3. Готовый соус перетереть через сито, или измельчить в блендере.
    приготовление - шаг 3

  4. Подавать к любимым блюдам!
    приготовление - шаг 4
Теперь вы знаете, как готовить грибной соус со сливками. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Марго
Интересный рецепт, спасибо.
Kvito4ka
Пожалуйста!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!