Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Супы » Грибной суп из сушеных грибов - рецепт с фото

Грибной суп из сушеных грибов

Грибной суп из сушеных грибов (фото)
Простой, легкий в приготовлении, но очень вкусный грибной суп из сушеных грибов – рецепт, которым очень удобно пользоваться зимой (да и в любое другое время года, когда нет свежих грибов под рукой).

Так вот, грибной суп готовится очень быстро, и всем любителям грибов придется по вкусу, так что, - советую!

Ингредиенты:
  • 2 л воды
  • 1 ст. сушеных грибов (у меня были опята, но вы смело можете использовать любые другие грибочки)
  • 300-400 г свинины (у меня была лопатка с косточкой)
  • 1 морковь
  • 1 картофелина
  • 1 луковица
  • 1 ст. фасоли
  • Соль, чёрный перец по вкусу
  • Зелень укропа и/или петрушки по вкусу
Приготовление:
  1. Грибочки промыть.
    приготовление - шаг 1

  2. Замочить в холодной воде на ночь.
    приготовление - шаг 2

  3. Точно так же поступаем с фасолью – замачиваем её в воде на ночь.
    приготовление - шаг 3

  4. Мясо промываем, заливаем водой и доводим до кипения. Затем, сливаем воду, снова промываем мясо и ставим вариться в чистой подсоленной воде. Минут через 15 после закипания добавляем фасоль.
    приготовление - шаг 4

  5. Добавляем грибы.
    приготовление - шаг 5

  6. Картофель и морковь чистим и моем.
    приготовление - шаг 6

  7. Нарезаем небольшими кусочками.
    приготовление - шаг 7

  8. Добавляем картофель и морковь в наш грибной суп.
    приготовление - шаг 8

  9. Мелко режем луковицу и обжариваем на сковороде.
    приготовление - шаг 9

  10. Лук должен стать золотистым.
    приготовление - шаг 10

  11. Затем, добавляем лук в суп. Мелко режем зелень и добавляем в кастрюльку.
    Досаливаем по вкусу, добавляем чёрный перец и травы по желанию.
    приготовление - шаг 11

  12. Готовый суп из сушеных грибов можно подавать к столу!
    приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Наталья
Попробовала!Всем советую, очень вкусно!!!
Юлька
просто, быстро и очень вкусно!!! Спасибки)))
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!