Милые грибочки из картошки – живое доказательство тому, что из ничего – можно приготовить что-то оригинальное и вкусное. Я, как фанатка картофеля, готова поделится рецептом запеченного в духовке картофеля в оригинальном виде.
Всё что потребуется – это картофель, специи по вкусу и соль, немного времени и желания подать к столу что-то оригинальное.
Ингредиенты:
- Картофель среднего размера (желательно примерно одинаковые картофелины выбирать)
- Соль
- Травы и специи по вкусу (у меня была смесь «прованские травы» и «хмели-сунели», и буквально щепотка карри)
- Подсолнечное масло
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Картофель промыть, тщательно почистить щеточкой.
- Делаем надрез по кругу надрез, «обозначаем» шляпку. Аккуратно срезаем низ, чтоб получилась ножка гриба. Придаем ей аккуратную форму.
- Так поступаем со всем картофелем.
- Кладём грибочки в тарелку, засыпаем солью, травами и специями по вкусу.
- Добавляем подсолнечное масло, перемешиваем, чтоб специи и соль более-менее равномерно распределились.
- Кладём на противень бумагу для выпечки, сверху кладём грибочки.
- Обрезки от грибочков тоже можно обвалять в специях и запечь в духовке.
- Отправляем в духовку при 200 С (можно включить программу гриль, если таковая имеется). Получаем вот такую вкуснятинку!
Приятного аппетита!