За что люблю этот консервированный яблочный компот в банках – он так пахнет. Откроешь зимой баночку, а тебе такой насыщенный запах фруктов…ну прям голову кружит. Да что я тут рассказываю, сами, небось, знаете как оно, когда вкусно.
Ингредиенты:
(на 3 л. баночку)
- 8 средних яблок (в банке на 3 л. Яблок должно быть чуть меньше половины)
- 2-3 ст.л. сахара
- Лимонная кислота на кончике ножа
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Яблоки хорошо промыть.
- Порезать кусочками, удалив кочан.
- Залить кипятком. Дать постоять 20-30 минут.
- Слить воду в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту. Довести до кипения.
- Готовым кипящим сиропом заливаем яблоки и закрываем стерильной крышкой.
Приятного аппетита!