Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пироги » Яблочный пирог с грецкими орехами - рецепт с фото

Яблочный пирог с грецкими орехами

Яблочный пирог с грецкими орехами

Рекомендовано моей семьёй! Простой рецепт яблочного пирога. В результате пошагового приготовления у нас получиться вкуснейший яблочный пирог с грецкими орехами с легким ароматом и нежным вкусом яблок!

Ингредиенты:

Для теста:
  • 350 гр. муки
  • 2 ч л разрыхлителя
  • 200 г сливочного масла
  • 200 гр. сметаны (15%)
  • 4 ст. л сахара
Для начинки:
  • 2 ст. л сухого белого вина
  • 4 яблока (я брала кисленькие)
  • сок из 1/4 лимона
  • 4 ст. л сахара
  • 50 гр. грецких орехов
  • специи по вкусу (я добавляла только корицу и на кончике ножа имбирь)

Приготовление:

  1. Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли. Добавляем нарезанное кубиками масло и размешиваем миксером до крошкообразной массы.

  2. Затем вмешиваем сметану. Тесто получается очень нежное и мягкое. Формируем из него шар, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник.

  3. Яблоки нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком. Ставим на слабый огонь, добавляем вино и сахар. Перемешиваем до тех пор, пока сахар не растает.

  4. Добавляем измельчённые орехи и корицу, томим всю эту красоту еще пару минут, пробуем на вкус и по желанию добавляем еще сахар.

  5. Тесто делим на две части. Одну распределяем по смазанному подсолнечным маслом дну и бортикам формы, а затем выкладываем туда начинку.
    приготовление - шаг 1

  6. Вторую часть теста раскатываем, накрываем пирог и соединяем края. Излишки теста обрезаем, а в центре пирога острым ножом делаем насечку в виде небольшого крестика и отгибаем края.
    приготовление - шаг 2

  7. Пирог смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 30 минут при 180С. (если сильно зарумянивается последние десять минут снизьте до 160С)

  8. Достаём, любуемся на получившуюся красоту, режем и получаем сказочное удовольствие!
Теперь вы знаете, как готовить яблочный пирог с грецкими орехами. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Татьяна
выглядит ужасно аппетитно!
обжорКа
уже всё купила, буду готовить!
Kvito4ka
smile
Terra
mmmm...vuglyadit o4enj appetitno!
Салатик
Я такой сегодня готовила =)
Аня
как вкуууусно!!!!!!!!!!
я в восторге! спасибо огромное!
Kvito4ka
рада, что всем нравится))
Конкретный вареник :)
я делала уже пару раз- вкусно!!!!!!!!
Kvito4ka
здорово, что вам понравилось :))
Алёнка
Надо попробывать сготовить!!!!
Kvito4ka
обязательно попробуйте!
Катя
Бесподобно на вкус! Очень яблочно и очень вкусно! Через пару деньков буду готовить пирог повторно, только сорт яблок возьму другой для разнообразий.
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!