Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из яиц » Яйца фаршированные грибами - рецепт с фото

Яйца фаршированные грибами

Яйца фаршированные грибами

Яйца фаршированные грибами, в моем случае шампиньонами, да еще посыпанные сверху красной икрой, стали одной из трех закусок, которые я решила готовить на новогодний стол в этом году.

В этот раз, когда я отваривала яйца, то решила не повторять своих ошибок и выставила кухонный будильник. Дело в том, что если яйца не доварить, во время снимания скорлупы счищается белок, а такое блюдо подавать к столу гостям ну не очень хочется. Если у вас иногда возникает вопрос, как варить яйца вкрутую без ошибок, то переходите по ссылке и я поделюсь с вами своими хитростями.

В конкретном рецепте в качестве «фарша» я использовал грибы, но есть масса других вариантов. Очень вкусным получаются яйца с печеночным паштетом, любым отваренным мясом измельченным в блендере, ну и, конечно же, с овощами. Вы можете выбрать тот вариант, которые больше всего вам по вкусу.

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 1 маленькая луковица
  • 30-40 г шампиньонов
  • Красная икра
  • Майонез
  • ГорчицаПетрушка

Приготовление:

  1. Яйца отварить до готовности, очистить от скорлупы.
    приготовление - шаг 1

  2. Отделить желток от белка.
    приготовление - шаг 2

  3. Шампиньоны обжарить с луком, предварительно мелко порезав.
    приготовление - шаг 3

  4. К шампиньонам добавляем желтки, майонез и горчицу по вкусу.
    приготовление - шаг 4

  5. Полученной начинкой фаршируем яйца.
    приготовление - шаг 5

  6. На каждое яйцо кладём икру.
    приготовление - шаг 6

  7. Украшаем зеленью и подаём к столу!

    В том случае, когда у вас совсем нет времени на готовку, то рекомендую попробовать приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками. Вкусное и сытное блюдо, которое однозначно порадует как ваших близких, так и гостей!
    приготовление - шаг 7
Теперь вы знаете, как готовить яйца фаршированные грибами. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Рита
Обязательно приготовлю angel
Kvito4ka
пробуйте)
Minelli
спасибо большое, очень вкусно и красочно smile
Мурка
моя любимая еда smile
Kvito4ka
и моя smile
Арна
отличный рецепт. спасибо!
Kvito4ka
пожалуйста!
Яся
спасибо большое за рецепт!
Андрей
Выглядит шикарно обязательно приготовлю.
Kvito4ka
жду отзыва о результатах готовки!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!