Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из кабачков » Кабачки фаршированные фаршем - рецепт с фото

Кабачки фаршированные фаршем

Кабачки фаршированные фаршем - фото

Кабачки фаршированные фаршем – очень простое, но вкусное блюдо. Готовиться оно довольно быстро, и едят его даже те, кто не особенно любит кабачки. Во всяком случае, мои домашние были в восторге, а для меня это показатель.

В итоге кабачки фаршированные фаршем получаются сочными, ароматными и очень сытными. Рекомендую!

Ингредиенты:

  • 2 кабачка
  • 250 г филе индейки
  • 1 яйцо + 2 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 1 луковица
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу (у меня была смесь «Прованские травы»)

Приготовление:

  1. Филе индейки промыть и порезать кусочками. Почистить луковицу и разрезать на несколько частей.
    приготовление - 2 шаг

  2. Пропускаем индейку и лук через мясорубку.
    приготовление - 3 шаг

  3. Вбиваем 1 яйцо. Добавляем соль, специи и травы по вкусу.
    приготовление - 4 шаг

  4. Хорошенько перемешиваем фарш.
    приготовление - 5 шаг

  5. Кабачок моем и режем кружочками, толщиной примерно 1,5 см.
    приготовление - 6 шаг

  6. Вырезаем серединку.
    приготовление - 7 шаг

  7. Фаршируем кабачки фаршем из индейки.
    приготовление - 8 шаг

  8. Вбиваем 2 яйца в глубокую емкость и хорошенько взбиваем вилочкой.
    приготовление - 9 шаг

  9. Обваливаем кабачки в муке.
    приготовление - 10 шаг

  10. Затем, обмакиваем в яйцо с двух сторон.
    приготовление - 11 шаг

  11. Жарим на растительном масле на небольшом огне, чтоб хорошенько протушить фаршированный кабачок.
    приготовление - 12 шаг

  12. Обжариваем, чтоб кабачок был золотистым со всех сторон.
    приготовление - 13 шаг

  13. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде!
    приготовление - 14 шаг
Теперь вы знаете, как готовить кабачки фаршированные фаршем.Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!