Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Консервация » Кабачки в свекольном соке - рецепт с фото

Кабачки в свекольном соке

Кабачки в свекольном соке

Вкусные и такие красивые кабачки в свекольном соке – просто мечта для гурманов и любителей необычных сочетаний! Согласитесь, выглядит очень заманчиво. А готовить – проще простого!

Ингредиенты (на 3 баночки по 0,5 л):

  • 1 ст. свекольного сока
  • 1 ст. воды
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соли
  • 100 г уксуса
  • 100 г подсолнечного масла
  • 1 ч.л. сухого лаврового листа
  • 5 шт. гвоздики
  • 1 кг кабачков

Приготовление:

  1. Кабачки промыть, порезать четвертинками.
    приготовление - шаг 1

  2. Сложить в глубокую миску.
    приготовление - шаг 2

  3. Добавить соль, сахар, уксус и подсолнечное масло.
    приготовление - шаг 3

  4. Добавить свекольный сок и воду. Перемешать.
    приготовление - шаг 4

    приготовление - шаг 5

  5. Поставить на огонь. Добавить гвоздику и лавровый лист. Довести до кипения, постоянно помешивая деревянной ложкой.
    приготовление - шаг 6

  6. Сложить в стерилизованные банки и стерилизовать (на дно глубокой кастрюли положить полотенце, поставить банку в кипящую воду, чтоб вода не доставала до горлышка 3-4 см.) около 15 минут. Закрутить баночки с кабачками крышкой.
    приготовление - шаг 7
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Валя
ни разу так не консервировала кабачки. сочетание и правда необычное.
Kvito4ka
Попробуйте, думаю, понравиться =)
Christina
думаю, получиться супер))
эх, скорее бы зима))
Kvito4ka
biggrin
Diana
Танюша, большое спасибо за рецепт!
Kvito4ka
Пожалуйста!
Camilla
Очень необычный рецепт, думаю, что получится отлично!
Обязательно закрою пару баночек =)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!