Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из кабачков » Кабачки жареные в кляре - рецепт с фото

Кабачки жареные в кляре

Кабачки жареные в кляре - рецепт и фото
Думаю, у всех есть любимый рецепт, или даже любимые рецепты кабачков, по которым вы готовите часто и они всеми любимы. Этот рецепт совсем другой. Впервые такое чудо я попробовала у подруги – и была приятно удивлена. Кабачки получаются необычные сами по себе, а что уж говорить о кляре! Так что, сегодня готовим кабачки жареные в кляре.

Ингредиенты:

  • 1 кабачок
  • 1 куриное яйцо
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. горчицы с зернами
  • 2 ст.л. сметаны
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Кабачок тщательно моем и режем кружочками.
    приготовление - шаг 1

  2. Присаливаем по вкусу и оставляем на 5-7 минут.
    приготовление - шаг 2

  3. Теперь готовим наш кляр. В тарелке смешиваем муку, сметану, соль и горчицу. Сюда же вбиваем яйцо.
    приготовление - шаг 3

  4. Хорошенько перемешиваем, чтоб масса получилась однородной.
    приготовление - шаг 4

  5. На разогретой сковороде с растительным маслом жарим наши кабачки.
    приготовление - шаг 5

  6. На маленьком огне жарим их с двух сторон, до золотистой корочки.
    приготовление - шаг 6

  7. Наши кабачки жареные в кляре готовы!
    приготовление - шаг 7
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!